Особенности приготовления чурчхелы

Как готовится чурчхела.
В комментариях - грузинский способ устрашения врага.

Почему чурчхела, называется "грузинским сникерсом"?
Потому что, состоит:
1. Из выпаренного (концентрированного: 4 к 1) виноградного сока.
2. Из пшеничной или кукурузной муки, добавляемой в кипящий виноградный сок, ставший сиропом.
3. Из грецких или лесных орехов, заранее нанизанных на прочную нить.

Сок - это глюкоза, мука - хлеб, а орехи, сами по себе, энергетически очень ценны.
#чурчхела, #Грузия, #Тбилиси, #гид, #экскурсии, #ГеоргийТбилели