Katanya metode ini buat soft cookies kamu tambah enak, renyah di luar soft dan chewy di dalam.

Hai... kali ini Hel buat chocolate soft cookies yang renyah di luar, lembut dan chewy di dalam. Kali ini dibuat dengan metode brown butter, jadi butter nya dimasak hingga kecoklatan, dengan cara ini cookies yang dihasilkan lebih enak dan kaya rasa.

Link order produk

Brown butter soft cookies
by @CookingwithHel

Bahan
- butter 115 gr
- gula pasir 50 gr
- brown sugar 100 gr (saya pakai yg light)
- telur 1 butir
- pasta vanilla ½ sdt
- terigu protein sedang 200 gr
- baking soda ½ sdt
- garam ½ sdt
- dark cooking chocolate cincang 150 gr

Cara buat bisa dilihat di video

Link order produk

English
- butter 115 gr
- sugar 50 gr
- brown sugar 100 gr
- egg 1
- vanila paste ½ tsp
- all purpose flour 200 gr
- baking soda ½ tsp
- salt ½ tsp
- dark cooking chocolate / chocochip 150 gr

💎 Full body stainless steel. Mewah!
💎 Ukuran loyang maksimal Lebar 32cm x Kedalaman 29cm
💎 Pemakaian listrik 450 Watt – 900 watt. 450 Watt (Api atas) 450 Watt (Api bawah), listrik akan turun secara perlahan. Hemat! Low Watt!
💎 Kapasitas 33L
💎 Pengatur waktu otomatis dilengkapi Bell Ring
💎 Dilengkapi dengan convection fan/kipas (Ada switch on-off)
💎 Pengaturan suhu dari 100-250C
💎 Rotisserie Pick memanggang ayam matang lebih merata
💎 Terdapat Lampu
💎 1x unit Oven, 1x Garpu tray, 1x Rotisserie pick, 1x Tray, 1x Nampan
💎 Kartu garansi Resmi 1 tahun
💎 500x 378 x 320 mm
💎 Rp1,359,000

Buat teman² yg udah cobain resep Hel, bisa posting hasilnya di Instagram dan tag @cookingwithhel, nanti Hel repost di story. Buat yang udah like dan subscribe terima kasih buat supportnya.

Follow juga sosmed Hel lainnya ya:

#brownbuttersoftcookies #softcookies
#chocochipcookies #chocolatesoftcookies #brownbutterchocochipcookies
#resepmito #mito #ovenmito #highlyrecommended

[vegabelatri]

Aku udh bikinn malam ini, anak2ku suka banget smp gak berenti2😅. Tp td aku bikin versi yg lsg dipanggang (tnp proses masukin ke kulkas), dan hasilnya tetep oke. Oiya krn byk yg blg gulanya cukup bikin manis jd aku skip gula pasir dan cm pake 100gr brown sugar, manisnya pas sihh..

[rosamariaanita]

Sudah mencoba untuk recook ikuti sesuai resep cici dan brown sugarnya pakai palm sugar, karena tidak punya baking soda jadi pakainya baking powder, udah deg2an cookiesnya gagal. Pas udah jadi, soft cookiesnya enak banget dan menurutku yang aku bikin mirip goodtime rasanya karena kebanyakan kasih coklat plus ditambahin chocochip. Tapi mantap juga. Cookiesnya kalau udah dingin makin enak

[amaliaathara]

Alhamdulillah anak2ku bikin berhasil, awalnya adonan lembek, jadi kdu dimasukkan kulkas sebelum dan sesudah dibentuk, skrng tinggal nunggu kuenya dingin. Makasih resepnya❤

[dyahayusekar]

KAKK THANK YOU YAA, aku cuocokk bgtt sama resep kakak aku udah recook 3x tp yang pertama gagal bnr bnr gatot cumak aku gak pantang menyerah dan hasilnya enakk okee buangetttt cuma untuk brown sugar aku ganti pake gula palm karena gaada brown sugar terus takarannya aku ganti 75gr karena menurut aku agak kemanisan, tp overall enakk buangettt. thankyou kak atas resep nya❤❤

[dianaeka]

Tahun kmren aku bikin dan asli memang enak banget sih, satu aja udh enak dan mengenyangkan padet

[sholihanfaiza]

Uda recook dan enak banget hanya takaran gulanya sedikit manis mnrt selera aku lain kali buat yg lebih sedikit gulanya

[jacmor]

Metode kayak gini emang uda banyak dipake influencer / youtuber bule 🤭 butternya dilelehin sampe coklat, jadi bikin wangi banget..
Ini kunci cookies2 mahal yang dijual di mall / kayak sekelas dou**lab yang cookiesnya enak banget..

[euismulyati]

Makasih ka resepnya, kmaren reecook yg kue coklat nya mantul pisan.. Sehat2 ya ka hel ❤❤

[eldemarvidikha]

Pas masuk oven pake api atas bawah ci?

[masmarina]

Thank you for the recipe! Made this last Fridge and it taste so delicious 👍🏻❤️ I’m going to make again today 🥰

[adishindasahn]

Tips dong kak kalau pakai oven tangkring?

[shopatniaofficial]

Mantulll enkanyaa..aku baru cobaa resep ini. Terimakasih kak hel❤

[istiqomahdamayanti]

Sudah coba resep nya....hasil nya mantullll buatnya mudah ..👍🤩👍🤩👍🤩👍

[ourhmdn]

Waaah cookies❤❤❤ aku suka bgt ini. Mahal e kalo beli di mall atau di caffe. Makasih resepnya ya kak

[Siti-yv]

terimakasih vidio nya sangat membantu dan mudah dicerna hihi semangat konten kaka

[Molycoco]

udah nyoba dan menurutku tepungnya kebanyakan jadi hasil cookiesnya padet banget, makan 1 langsung kenyang

[ilahs_kitchen]

Terimakasih resep nya .. sudah coba recooked memang mantap resepnya ..👍👍

[doeacnif]

Kalao d lidah saya, resep nya ini terlalu manis ci, jadi eksekusi kedua ntar saya kudu kurangi gula nya....trims resep nya ci

[malikhatunrosida]

Thanks kak resepnya🎉 pertama kali nih bikin cookies dan langsung berhasil. Mana enak lagi❤❤

[izzatulfitri-sb]

Hallo kak..gula pasirnyaa klau gk dipakai bisa gk kk?kita pakai palm sugar ajaa

Krn menurut saya terlalu manis