У меня БАГЕТ! (Мега-батоны с начинкой)

Группа ВК-
Чисто рецепты -
Мой мерч-

[vandos]

не хватает теперь мама миа пам-паралия

[kissmass]

Это вам не это, понимаете? Здесь вам тут не там. Это дело такое....Ну вы поняли! (с) Друже

[mr.selman]

а можно за место фарша варенья захуярить?

[tottkat]

ну и ежу понятно, что без чеснока не надо, а с чесноком пусть будет (с)
это вам не это, это тут не там (с)
когда Друже запустил машину филологического терроризма

[МихаилШабанов-чй]

Друже, запили видео коллаж из неудачных блюд. В качестве прикола. Рецепт супер.

[new_destiny_x]

курица с яйцом - мать, обжаренная в собственных детях :(

[-ee]

Каждый немного хочет держать у себя такого Друже в подвале и чтобы он ему готовил)

[araneka]

печально, что не показал багет на разрезе, сразу пошел волшебный дружемонтаж

[КрёстныйОтец-пф]

Ну хоть бухнуть можно на славу, столько раз про тимьян и розмарин сказал..

[proalt]

Игра "продолжите фразу", кто выиграет тот получает ровно ничего.
1) Без чеснока оно и не надо, а с чесноком ...
2) Розмарин и ...
3) Покатаем лимон, что бы ...
4) Снаружи хрустящие а ...
5) Кушайте много ...
6) Нежн...
7) Добавим это, просто что бы...
8) Что бы была неотписка, занюхнём...
Если разгадал все фразы, лайк)

[ВладиславСергеевич-оц]

друже, а можно я вместо этого рецепта приготовлю другой?!

[paxtey]

Друже, у меня нет муки, могу ли я ее заменить кокаином?

[BillMine]

Кто тоже замечает как Обломофф слюни глотает, когда готовит и/или описывает еду?)

[flowjoy]

Коронная фраза Друже -С ним бусть будет, а без него и не надо!!!!

[ОльгаБельская-гш]

ну капец. зачем женщине на ПП смотреть такое в час ночи? это я о себе, да. Х)
спасибо за рецепт, обязательно приготовлю )

[maxmoriss]

А почему не показал какой внутри багет получился? Судя по тому что было видно по обрезанному кадру, мякиша там не было вообще, все в пузырях... :)

[sllne-_o]

РЕЦЕПТ ДРУЖНЫХ БАГЕТОВ ОТ ДРУЖЕ
-500 г. - муки
-200 мл. - молоко
-немного кипятка в молоко
-3 ч.л. - дрожжи
-1 ст.л. - сахар
-1 ч.л. - соли
-1 ст.л. - растительного масла (оливкового)
-1 яйцо

Налить молока в тару, добавить немного кипятка (для того что бы повысить температуру среды для дрожжей), добавить дрожжей, сахар и перемешать. Подождать пока эта жижа немного покроется пузырями.

Берём муку и добавляем соли, растительное масло, яйцо.

Соединяем с жижей и замешиваем тесто. (Тесто должно быть как можно мягче но что бы не прилипало к рукам).

Оставляем примерно на час заранее обмазав кусок теста растительным маслом (размер должен увеличиться в 2-3 раза).

После поднятия теста его необходима аккуратно промять оставляя малые пузыри в тесте и убирая большие во избежании в конечном результате огромных пузырей в багете.

Далее разрезаем тесто на 2-3 одинаковых куска и аккуратно скалкой придаём плоскую форму (не стоит давить скалкой на тесто иначе все пузыри из теста уйдут). После необходимо промазать этот "блин" с одной стороны сливочным маслом(немного топленным но не жидким или густым). Затем складываем промазанную часть. Далее нужно раскатать тесто и повторять эти действия снова. Повторять 2-3 раза, затем в последний раз раскатать тесто потоньше, промазать сливочным маслом, и скрутить тесто в колбасу.

Накрыть противень пергаментом, на пергамент расположить наши багеты. Перед отправкой в духовку необходимо смазать багеты сливочным маслом. Отправить багеты в духовку на максимальную температуру и следить пока не образуется золотая корка.

[РАТАТУЙ-]

Смотрю все выпуски. Колоссальный рост от первых видосов и теперь. Друже, ты отличный Мотиватор! Когда хочу что-то приготовить - просто листаю твои видосы и выбираю. Удачи!

[ИгорьАвителли]

Смотрел твои видосы эпохи суши на кухне с сестрой, и если сравнить с тем, какого качества контент выдаешь баллов (из пяти), молодец, так держать!!!

[ВасилийЗадов-ти]

- Ваш заказ.
- А где майонез?
- Это говяжья вырезка с фуа-гра и зеленой фасолью, луком-шалот конфи и соусом "Порто"
- ГДЕ. МОЙ. МАЗИК.