Chouquettes / Sugar Puffs – Bruno Albouze

Chouquettes make a delicious snack or after dinner treat. Here is how to make them right!

ADD ME ON:

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[aboukirman]

I wish I lived next door to Bruno, I would be a very good neighbour!!!😊

[PyroCream]

I am doing my CAP patisserie, and i live in Algeria. The students i learn with always keep asking me how i know this or that recipe and i tell them it's thanks to a great chef called Bruno Albouze and his recipes are always killers, go watch his videos, he is not like the others. Merci infiniment d'être aussi généreux avec ce que vous nous donner dans vos vidéos, on en fait plus des comme vous, chef ! Vous avez tout mon respect et mon admiration pour cela.

[prisfb]

I love chouquettes!! I did my own and brought some to work. People loved them! 😊

[cubamunoz]

I love these, i remember when we made Paris Breast with Hazelnut pastry cream,

[thenomadicchef]

Chouquettes! Un classique et parmi mes préférés. Merci!

[DownButNotOutYet]

Good morning, beautiful baking as always. Tutorials are excellent. Take care.

[StoophStoph]

They're so cute!:) Also, I love the the consistency in uploads recently🙂

[lilo]

Thank you very much for sharing take care great video

[casomai]

Merci beaucoup pour le credit of Caterina De Medici!

[bluebellbeatnik]

i f eel like you will make me a great cook

[MegaCoolan]

Chef Bonjour, on aimerai une petite vidéo sur votre façon de faire une tarte à la rhubarbe je ne la trouve pas sur la chaine en cas ou vous l'auriez déjà réalisé?

Bien à vous chef et bonne continuation

[cubamunoz]

Bruno have you seen the doggy butt pastry that poops.

[pioupioupioupiou]

Vous mettez jamais les ingrédients c dommage mais merci 🙏

[spookysammy]

Impossible de trouver des chouquettes dans ce pays de sauvages. Il faut les faire soit meme.