Συνταγή για κοτόπουλο φούρνου με μαρινάδα λαχανικών από τον Κυριάκο Μελά | Ποιος είναι πρωινιάτικα;

Συνταγή για κοτόπουλο φούρνου με μαρινάδα λαχανικών από τον Κυριάκο Μελά | Ποιος είναι πρωινιάτικα; 20/9/2021 | OPEN TV

Ο Κυριάκος Μελάς μάς δείχνει τα μυστικά για το πιο νόστιμο, αρωματικό κοτόπουλο στη γάστρα.
Υλικά:
1 κοτόπουλο,
2 γλυκοπατάτες (400 γρ.),
2 καρότα,
1 κόκκινη πιπεριά,
1 κρεμμύδι,
1 σκελίδα σκόρδο,
125 ml λευκό κρασί,
350 ml νερό,
1/2 κ.γ. κάρυ,
1/2 κ.γ. καπνιστή πάπρικα,
2 κ.σ. πετιμέζι,
1 λεμόνι,
φρέσκο δυόσμο,
αλάτι και πιπέρι.

OPEN TV: