Bordo Şarapları ve Rothschild Ailesi'nin Hikayesi Bordeaux Sanal Seyyah

Rothschild Ailesi'ne değinmeden önce Bordo şarapları ile ilgili bilmek istediğiniz ve hatta küflü üzümler gibi bilmek istemediğiniz her şeyi anlatacağım.
Sonrasında haklarında bolca komplo teorisi bulunan Rothschild Ailesi'nin gerçek hikayesini paylaşacağım.
Ayrıca Rothschild'in doğru telaffuz edildiği nadir videolardandır bu, zira Alman kökenli bu soyad, Alman usulü telaffuz edilmelidir, İngilizce değil!
Rothschild ne anlama gelir ona da değineceğiz merak etmeyin efendim.
0:00:46 - Fransa'dan Rothschild Ailesinden gelen gece aramaları!
0:01:53 - Gironde bölgesinin göz bebeği Fransa'nın 5. büyük metropolitanı Bordo (Bordeaux)
0:02:56 - Bordo'da yaşayan Türkler ile Samsunspor ilişkisi. Bordo'nun kardeş şehri neresi?
0:03:52 - Bordo şarabının tarihçesi ve Bordo şarapları neden pek güzeldir
0:06:06 - Kırmızı şarap nasıl yapılır? Beyaz şarap nasıl yapılır? Roze şarap nasıl olur? Kabuk temasının önemi!
0:08:05 - Bordo etrafında özel üzüm yetiştirme bölgeleri, apelasyonlar ve yetiştirilen üzüm çeşitleri
0:09:22 - Asil küf (botrytis cinerea) ile enfekte olmuş Sauterne bölgesinin tatlı beyaz şarapları
0:09:56 - Bordo şarapları nasıl hazırlanır, Medoc bölgesi, Bordeaux şaraplarında kullanılan üzüm çeşitleri ve karışımları
0:10:32 - Cabernet Sauvignon ve Merlot farkı nedir, Cabernet Franc ile Bordo Karışımı nasıl hazırlanır
0:11:04 - Bordo şaraplarını kim üretiyor? Neden buralara şato deniyor?
0:11:50 - 1855 Resmi Bordo Şarap Sınıflandırması, şarap fiyatları ve şarap kalitesi ilişkisi
0:13:04 - Bordo şarapları kaç sınıfa ayrılır? Premier cru, birinci büyüme nedir? En kaliteli Bordo şarabı hangisidir?
0:13:38 - Bordo'nun en kaliteli şaraplarının isimleri Fransızca nasıl telaffuz edilir (ya da edilmez :))
0:14:30 - Rothschild Ailesi kimdir? Dünyayı yöneten aile mi? Rockefellerlar la kanka mı? Rotschild hanedanlığı...
0:15:07 - Rothschild Ailesi hakkındaki komplo teorileri ve kızıl kalkan!
0:16:06 - Yahudilerin finans dünyasındaki başarısı ve birbirlerini kollamaları nedendir? Büyük resmi görün(!)
0:16:30 - Yahudi soykırımı ve ayrımcılık...
0:17:10 - Rothschild ailesi nasıl zengin oldu? Mayer Amschel Rothschild ve 9. Wilhelm'in dostluğu
0:17:38 - Rothschild'in 5 oğlu ve modern bankacılık sisteminin kuruluşu
0:18:32 - Nathan Rothschild ve Waterloo savaşından elde edilen güçlü istihbarat ağına sahip Rothschildler
0:19:19 - Rothschild ailesinin evlilikleri, endogami nedir? Rothschild ve Nicki Hilton evliliği (Paris Hilton'un kardeşi)
0:19:47 - Rothschildlerin serveti ile Bordo Şarabı işine girmeleri, James Rothschild ve Chateau Lafite
0:20:23 - Baron Rothschild ve Thomas Jefferson ile Nathaniel Rothschild'in aldığı Chateau Mouton
0:20:54 - Chateau Mouton Rothschild neden birinci büyüme, premier cru grubunda yer almamış?
0:21:34 - Bordo Mouton şaraplarının eski mottosu nedir, Rothschild ailesindeki rekabetin yansımaları nelerdir?
Fransa, 18 idari bölgeye ayrılmıştır. Bir tanesi de Güney Batı Fransa’da yer alan Gironde bölgesidir. Bu bölgenin de göz bebeği, Fransa’nın 5. Büyük metropolitan yerleşim yeri olan, Fransızca telaffuzu ile Bordu, İngilizce ve Türkçe’de Bordo’dur.
Tarihi, Milattan Önce 300 yıllarına dayanan bu şehir, Atlantik Okyanusu’na dökülen Garon nehri kıyısına kurulmuş bir liman şehridir. Paris’ten sonra, Fransa’nın en fazla sayıda korunan tarihi binasına sahip bu şehir 2007 yılından bu yana UNESCO Dünya Mirası listesinde yer almaktadır.
3.5 Milyar Euro ile Bordo’nun en büyük gelir kalemlerinden biri dünyaca meşhur Bordo Şaraplarıdır. Dünyada şarap konusunda büyük bir otorite olan Bordo’da, 1981 yılından bu yana dünyanın en büyük şarap fuarlarından olan Vinexpo gerçekleştirilmektedir.
Bordo şehrinin çevresindeki 300.000 dönümlük alanda yetiştirilen üzümlerle üretilen şaraplara Bordo Şarabı denir. Bu bölgenin üzüm yetiştiriciliği ve şarap üretimi için çok uygun olmasını sağlayan 3 ana sebep vardır. Okyanussal İklim, Dordogne ve İspanya’dan gelen Garonne nehirlerinin bu havzayı güzelce sulayıp, Gironde halicine dökülerek daha geniş bir sulak alan oluşturmaları, bölgenin jeolojik altyapısının kireç taşından oluşmasıdır. Bu da toprağın kalsiyum ve besinler açısından zengin olmasını sağlar.
Kırmızı üzümlerin suyu da beyazdır. Basitçe, eğer üzümleri sıkar ve kabuklarını çıkan suda bırakırsanız yani “kabuk teması” yaparsanız kırmızı şarap elde edersiniz. Eğer kabukları 2 ila 24 saat beklettikten sonra ayırırsanız roze şarap elde edersiniz. Kabuklar üzümler sıkıldıktan sonra çıkan üzüm suyu ile temas ettirilmezse de beyaz şarap elde etmiş oluruz. Tabi daha çöktürme, alkolik fermantasyon, maloaktik fermantasyon, olgunlaştırma, soğuk filtreleme gibi birçok adım var şarabı elde etmek için.
Birinci büyümede yer alan diğer 4 kıymetli şarap ise Chateau Lafite Rotschild, Chateau Latour, Chateau Margox ve listeye ilk önce ikinci büyüme grubunda giren daha sonra Rotschild ailesinin lobi faaliyetleri ile 1973’de 1. Gruba yükseltilen Chateau Mouton Rotschild olmuştur. Şaraplarından önce Rothscild ailesinden bahsetmek lazım. Wine

[Türkçe_Poker_Dersleri]

Graves, Fransızca "Grave" değil, "Grav" diye telaffuz edilmeli, sondaki e şapkalı olsaydı o zaman "Grave" diye okunurdu, düzelteyim kendimi. İzlediğiniz için teşekkürler :)

[-r--s-]

Sesini yavaşlatıp dinler misin 0.25 hız mesela, ne hissedeceksin merak ediyorum. Neyi hissedeceksin dinlerken, lütfen paylaş :)