Как построить бизнес на лапше? | Большой босс из сети Воккер прокачает провинциальную лапшичную

Друзья! Вы долго ждали, и этот день настал. Новый сезон честного бизнес-реалити «Теперь Я Босс!» в эфире! Вас ожидают эпизоды в уже полюбившемся формате, а также совершенно новое шоу «Теперь Я Босс под прикрытием!», в котором главы успешных сетей устроятся в малый бизнес в качестве обслуживающего персонала и узнают все их недочеты изнутри.

В нужный момент они сами раскроются и разложат все проблемы по полочкам! Кто тянет коллектив вниз, а кому, наоборот, стоит дать больше ответственности? В чем системные ошибки бизнеса и куда уходят все деньги? Большие боссы помогут малым понять, что у них идет не так, и потом сами помогут все исправить.

В первом выпуске «Теперь Я Босс под прикрытием» принимает участие основатель сети «Воккер» – Алексей Гисак. Его считают отцом лапши и создателем тренда на паназиатскую кухню в России. Сейчас у «Воккера» 30 точек по всей стране, а секрет успеха – скорость подачи.

Быстро, вкусно, стильно – это главные слова, которыми можно описать эту знаменитую и популярную у молодежи сеть лапшичных. Лишь одна точка в Парке Горького приносит до 2 млн рублей в день, так что неудивительно, что Алексей Гисак занял свое достойное место на страницах Forbes.

Алексей сам выбрал бизнес на прокачку и отправился в подмосковный Александров, чтобы помочь провинциальной лапшичной вырваться из цепких лап неуспеха. Но перед этим сменил образ и выучил легенду, которая поможет ему не раскрыться перед новым коллективом раньше времени.

Какой бизнес выбрал Алексей и почему?
Какой образ подобрали большому боссу?
И что из всего этого получилось?

Смотрите первый эпизод «Теперь Я Босс под прикрытием» и узнаете! Не забывайте ставить лайки, отправлять комментарии и делиться этим роликом с друзьями. Приятного просмотра!

И подписывайтесь на наши соцсети:

________

#Воккер #ТеперьЯБосс #БоссПодПрикрытием #лапшичная

[MrBanderlog]

А мне такой формат очень зашел. Мне кажется, что из-за того, что биг босс начинает с самого низа, к нему и отношение складывается более дружелюбное, а не когда он пришёл, и такой - "Теперь я тут босс!"
Алексей пришёл, посмотрел, подметил и помог решить проблему, удачи парням

[tatyana_carpovich]

Мне нравится новый формат. Удивительно, как за короткое время люди переключаются с матюгов на улыбки, просто благодаря избавлению от бардака и доброжелательности лидера.

[relaxkg]

Реакция владельцев на новое меню напоминает реакцию людей, всю жизнь пивших кофе 3в1, и попробовавших приличный, хорошо сваренный кофе - фу, горький какой-то)

[taissethecat]

В моем городе снимали выпуск.
Ходила туда пару раз до изменений, было вкусно и мне нравилось. Но когда я увидела изнанку кухни, удивилась, что не траванулась. Даже и не знала о переделке, теперь хочется сходить и попробовать новое меню.)
И очень чувствуется дух родного города. Практически везде такие условия работы. Стажер оставлен сам на себя, вечные подколы и перешептывания. Повезёт, если будет такая вот Маша, может легче будет сносить тягость нахождения в таком коллективе.
Правильно Алексей сказал, из такой обстановки хочется сбежать, да поскорее.
Спасибо, что сделали это заведение лучше, городу их не хватает.)

[ЛенаЯкунина-лн]

Класс! Молодцы все! После наведения порядка на кухне новым боссом и шефом захотелось поесть лапши. А как можно было работать в таком кошмаре? Почему боссы экономили на клининге? Правильно было сказано вначале, что на кухне не должно быть токсичных отношений. Повар должен работать в хорошем настроении, чтобы его еда приносила всем пользу.

[vvitchz]

Так странно, что сотрудники не стесняются не только кричать при гостях, но и материться. Это как-то черезчур

[alenalevinson]

Хоть убей, но до сих пор непонятно за что и почему там держат Руслана. Антон - умница, всегда быстро и вкусно. Руслан - просто треш, летом сидели - мат через мат, попросила без лука - сделал с ним, возмущался и доказывал потом, что это овощи 😂 в итоге: переделал, но есть это уже было невозможно:)
А про тот момент, когда он выходил курить, опираясь на грязную стену улицы, при этом не меняя одежду и, по приходу, сразу начинал готовить, думаю, можно промолчать:)

[ВикторияЛедюкова-дж]

Как же знакома эта тема с общепитом. Все как на прошлой работе: отсутствие системы, фамильярности и токсичный коллектив. Вернули в прошлое, спасибо)

[arsenmaksimov]

было бы намного убедительнее, если бы всё снималось на скрытую камеру. Отличное шоу, хороший сценарий ☺👍

[morimorn]

Хоть постановка и очевидна, но смотреть довольно интересно. Спасибо за выпуск)

[ЕленаИнкина-йм]

Классно прокачали!!! В конце, когда была полная посадка, все так слаженно работали!!!! Очень приятно было смотреть теперь уже на КОМАНДУ, , что я даже расчувствовалась прям до слёз.

[Damohka]

Такой формат передачи, мне больше нравится. Он как- то естественнее выглядит, а не тот который был раньше. Молодцы ребята.Алексей, красавчик. Приятный, позитивный, добрый человек!👍👏

[egas]

Спасибо за новый выпуск!!! Конечно формат перекликается с известным шоу, НО в Вашем исполнении-это гораздо свежее и лучше!!! ОООЧЕНЬ надеюсь на продолжения шоу в таком формате, в Вашем исполнении. Действительно интересно!!!

[ДмитрийЗарубин-яз]

Такой формат, очень хороший, мне нравится. Когда большой босс, изнутри всё изучает, а потом, открывает себя... А когда просто обмен, не то, это лично для меня.

[Таняматаня]

Интересный, новый формат, но всё таки наигранные кадры очень видно. Но обмен боссами был лучше, а так похоже на " На ножах" .Ждала новый сезон, спасибо

[РиммаХафизова-мл]

Как круто, что есть такие проекты😊Очень интересно наблюдать за трансформацией )

[Хохохо]

Этот формат возможно и зайдёт на первый сезон, но второй.. каким образом он будет реализован если после первого сезона уже все увидят схему? Момента неожиданности больше не будет, потому что владельцы будут заранее готовятся и к одному варианту и ко второму, искренности, правды, если она и была в первом сезоне этого формата, во втором как по мне уже не реалистично, потому что все заранее знают правила игры.

[moldycoconut]

Я обожаю вашу передачу и любые ее форматы!!! Мое самое любимое теле-шоу.

[True]

Обожаю эту передачу!!!! И это формат - вообще, огонь!!! 🔥🔥🔥👍👍👍

[dilka_kilka]

Урра ! Новый выпуск, выпускайте чаще такие видео, всегда жду новые проекты 🎉