Печенье Меладзе без сахара от нутрициолога in$t: savvchhenko

[savvchhenko]

печенье Меладзе за 25 минут👇🏻

• сливочное масло 82, 5% / масло ГХИ - 80 гр
• мука (у меня была рисовая) - 120-150 гр
• протеин (читайте составы) - 30 гр
• яйцо - 1 шт
• сироп топинамбура - 1, 5-2 ст л
• разрыхлитель - 10 гр (или сода 0, 5 ч л)
• ванилин, корица - по вкусу

Сливочное масло растопить (можно не до жидкого состояния, но до очень мягкого). Яйцо смешать с ванилином и добавить просеянную муку, после добавить протеин, разрыхлитель и тщательно вымешать тесто. Оставить его на 5-7 минут настояться. (Если липнет к рукам - добавьте еще муки)

Раскатываем тесто, вырезаем формочками печенье и отправляем в духовку на 10-15 минут при 200С

Больше рецептов, лайфхаков о здоровье и грамотном снижении веса - ищи в моем профиле, подпитывайся

[Niko_Lana]

Как я жила без этой формы и этого рецепта, побежала все покупать

[Helen-cxp]

Сделала. Вкусное печенье получилось. Делала на протеине со вскусом фисташкового мороженного. Спасибо за рецепт😊

[ТатьянаБулычева-зь]

Вы часто добавляете протеин в выпечку. Поскажите какой у вас протеин. Вижу по коментариям не любой подходит ❤

[justirene]

А если вместо рисовой муки добавить кокосовую или миндальную? Мне кажется очень вкусно должно быть❤

[Солнце-мк]

Подскажите, пожалуйста, фирму хорошего сиропа топинамбура

[naofumi]

А где можно заказать такую форму?😂❤ спасибо за рецепт!!

[Serotoninpastrylab]

Сироп топинамбура - это тот же белый сахар. Калорийность снижена за счет жидкости. От инулина в составе ничего не остается в ходе гидролиза.
Хотите без сахара - возьмите мальтитол-он не кариогенный, и смолите в кофемолке.

Все равно на сахар? Возьмите сахар панела - из тростника. Медово-цветочный аромат.

А так это шило на мыло. Самообман.

Его и непонятно как изготавливают.
разбавляют действительно уваренный сок топинамбура сахарным сиропом. А это вы никак не проверите в домашних условиях.

[Freya.s_palace]

А если протеин со вкусом клубники, например, то сильно чувствуется в печенье?

[alex]

Подскажите мне, пожалуйста, кто-ниубдь.Почему бывает так, что одну неделю у тебя плоский живот, а вторую он надувается как шарик, хотя ешь ты в таких же количествах может даже и меньше

[Временее]

Какая разница между сиропом и обычным сахаром, что там, что там калорийность одна и таже, ничего особо не меняется?

[Лиля-вс]

Еще один нутрициолог, покажите диплом, курсы, я тожп могу стать кем угодно и всякую фигню впаривать