Pain toasté à la Tome des Bauges AOP

Je vous partage la recette d’un de mes plaisirs coupables, le pain toasté à la Tome des Bauges AOP🥰

Ingrédients pour 4 personnes :

- Une boule de pain de campagne 🍞
- Une demi Tome des Bauges AOP 🧀
- Un pot de pesto à l’ail des ours 🌿
- Deux belles tomates 🍅
- Un filet d’huile d’olive

Déroulé :

🍞 Coupez le pain en fines tranches
🧀 Détaillez de belles tranches de Tome des Bauges AOP en retirant la croûte (Stop au gaspillage : conservez les chutes (fromage et/ou croûtes) pour les ajouter dans vos futurs gratins 😉)
🥪 Placez les tranches de Tome des Bauges AOP sur les tranches de pain
🌿 Étalez le pesto à l’ail des ours sur la Tome des Bauges AOP
🍅 Lavez les tomates, retirez le pédoncule puis taillez-les finement. Disposez-les sur un côté puis fermez le tout afin de former un sandwich.
♨️ Dans une poêle ou sur une plancha, grillez-les sur chaque surface avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce que la Tome des Bauges AOP soit coulante.
🤩 C’est prêt ! Bonne dégustation !

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[dominiquefaidy]

Miam miam les choses les plus simples sont bien souvent les meilleurs pas vrai 😂👍🤪😂