ИСФАРА. Приготовление плова. Угадайте место по почерку

preview_player
Показать описание
Если вы находитесь в дали от Родины (на чужбине), то этот Telegram-канал просто #MustHave
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Утверждение о том, что родина плова в Средней Азии - исфара, и именно там его следует поесть, лишено смысла. Родин плова в Азии - десятки, видов плова - сотни. И каждый своеобразен и совершенен. И каждый - из местных ингредиентов. Кафе "Сино" - единственный представитель общепита, в которое местные жители заходят лишь изредка. В городе недостаточно рабочих мест, много исфаринцев стали в РФ и Казахстане трудовыми мигрантами в третьем поколении. На какие средства угощаться пловом, была бы лепешка на столе на каждый день для рядовой многодетной семьи. Туристов здесь практически нет, не считая случайно проезжающих мимо: в городе нет археологических достопримечательностей и иных свидетельств культурного наследия. Ради исфаринского плова ехать сюда из Душанбе несколько часов по убитой дороге - дорогостоящее и вообще сомнительное дело. В Душанбе мастера- плововары ничуть не хуже. Так что ваша завлекуха не работает.

АлександрМеламед-чш
Автор

Привет хамватанони Азиз гар нестай плов татжикистан ба салам из амрико

ХуршедаХуршедзода-мд
Автор

Татжикистанский ошро ед кардам дар шахрои Америка

ХуршедаХуршедзода-мд
Автор

Если вы находитесь в дали от Родины (на чужбине), то этот Telegram-канал просто #MustHave

Dilshod.Burkhonov
join shbcf.ru