Meggle - Creme Patisserie

preview_player
Показать описание
Ako uživate u čokoladi, slatkim kremama i jagodama, ovo je savršen recept za vas.
Probajte naš recept za „Čokoladnu tortu s jagodama“. 🍰

Potrebno je:
🥄 4 jaja
🥄 80 g šećera
🥄 200 g MEGGLE Premium maslaca
🥄 200 g tamne čokolade
🥄 4 velike žlice brašna
🥄 1/2 male žlice praška za pecivo
🥄 400 g jagoda
🥄 400 ml MEGGLE Creme Patisserie
🥄 1 vanilin šećer

Priprema:

U dubokoj posudi pjenasto umutiti jaja sa šećerom, a u međuvremenu istopiti tamnu čokoladu s maslacem. Ostaviti smjesu nekoliko minuta da se ohladi, pa je dodati smjesi od jaja i šećera pa sve dobro izmiješati. Potom dodati suhe sastojke i nastaviti miješati špatulom tako da ne ostanu grudvice brašna.

Smjesu podijeliti na dva dijela. Biskvit peći u kalupu za torte koji ste obložili papirom za pečenje. Od jagoda uz dodatak vode napraviti džem, ukuhati ih 5-7 minuta i ostaviti da se ohlade. Umutiti Creme Patisserie uz dodatak vanilin šećera.

Premazati biskvit prvo džemom od jagoda pa onda i kremom, te ponoviti postupak. Dekorirati po želji čokoladom i servirati nakon 2 sata hlađenja.
Рекомендации по теме