КЕСЕ самса в Алматы #food #алматы #еда

[aissz]

Недавно наткнулась на наших фудблогеров! И вы туда же, я блин так не похудею. Это просто невозможно 😩

[hafizshirazi]

Будет вкуснее, если использовать вяленое мясо! Кстати, для того, чтобы она таяла во рту, не обязательно сразу накрывать тестом и отправлять в духовку или печь, можно в горшочке отварить, с закрытой крышкой, где то мин 40, а потом накрыть тестом и запечь до румяной корочки верхней лепешки! Все гениальное просто! Можете не благодарить! 😂😂

[МистерКредо-хс]

Мама моя готовит такое блюдо с молодого барашка или если не молодое мясо, то она маринует его😊 А так то с любого мясо готовит😊 вкуснотища😋
Привет из Алматы

[thunderinparadise]

Для этого нужно мясо молодое нежное и ждать больше а так идея хорошая

[СүйіндікМелдехан]

В Шымкенте в 4 мкр. Кесе самсу чётко готовят. Мясо нежное получается. И там же асип готовят с супер сорпой.

[Ngapurov]

Бро, ты к нам Ташкент езжай, у нас она коса самса называется, оченама вкусный и нежный, мясо надо по мельче тогда она будет нежнее

[инкогнито-иъ]

Узбеки вкусно готовят каса самса мясо нежная и тесто таять

[-vh-]

мне не нравится когда мясо разваливается.как раз такое и нравится

[privetna]

Там ребра, ребра мягкий не бывает.
Если был бы мраморный мясо, ну тогда нежнее.

[Hanzo_Hasashi]

В каменке есть где делают лучше, более вкуснее нет в Ате, я много где пробовал вкуснее не нашел

[umediniyozi]

Какой нахрен кисье самса, Посуда называется Коса ударение на о

[ЕржанРамазанов-бб]

Жестковато, видно. На вкус, возможно вкусно....

[ОльгаХан-нй]

Им надо заранее отваривать мясо и убирать в морозильник, а утром в холодильник перекладывать . И когда клиенты придут можно с холодильника достать и уже вместе с тестом готовить в кесе около получаса, тогда и мясо готовое и нежное будет и тесто приготовится .

[Турсун-фг]

Кесе 😂😂😂 это сорпа в самсе мясо идет рубленое хотите новое блюдо меняйте вкорень название

[КыпшакАлтыбас]

Зубы для того чтобы жевать мясо!!! Мясо должно быть таким!!! Откуси разжуй и съешь а не возьми обсоси и проглоти !!!

[БахтиярМенглибаев-лф]

😂😂это коса самса по узбекски у казахов ет асу и куырдак ес бешбермак тоже киргизски еда

[Банда-цк]

Родина кесе самсы ферганская долина особенно Наманган и Андижан

[khongor_]

Баранина должна быть жесткая и «альденте» чтоб жевать его … так вкус Махана раскрывается идеально !
Без зубым не рекомендую)))

[PaKo_]

Т.е ты хотел чтобы мясо за час приготовилось и было мягкое ? Наверняка там баранина или телятина а этому мясу нужно больше времени и желательно его протушить по долше ))) тогда будет мягкое

[muattarparmanova]

Коса сомса только в Узбекистане мощно и вкусно готовить