Зефир. Первая 'несовсем удачная' (но и неплохая) попытка 😂😉

Приветствую Вас на нашем канале, спасибо, что заглянули. Лайк, комментарий, просмотр это Ваша помощь в развитии канала! Всем огромное спасибо!!!🤗

250 гр. яблочного пюре ( 4 крупных
яблока кислых сортов)
1 яичный белок
250 гр.сахара
10 гр.ванильного сахара( 1 пакетик)

Сироп:

475 гр. сахара
160 гр.воды
8 гр. агара ( 4 ч.л.без горки)

Сахарная пудра для посыпки😉