Hatay mutfağının en güzel örneklerinden Şeyh Mualla

preview_player
Показать описание

  1. Enfes Mutfak
Рекомендации по теме
Hatay mutfağının en 0:00:38

Hatay mutfağının en güzel örneklerinden Şeyh Mualla

Şehrin En İyi 0:20:50

Şehrin En İyi Restoranına Gittim | Hatay Mutfağı

Böyle bir lezzet 0:00:19

Böyle bir lezzet olamaz kahvaltıya alternatif arayanlar için #kahvaltılıktarifler #patatesliyumurta...

2+1 toki ev 0:04:41

2+1 toki ev turu 🥰

HATAY’DA DÜNYALARI YEDİM!!! 0:52:16

HATAY’DA DÜNYALARI YEDİM!!! 1. ANTAKYA LEZZET FESTİVALİ!!!

toki 3+1 tanıtım 0:01:52

toki 3+1 tanıtım videosu

Gün menüsü #güntabağı 0:00:46

Gün menüsü #güntabağı

ARDIÇLI TOKİ 2. 0:04:37

ARDIÇLI TOKİ 2. ETAP 2+1 ÖRNEK DAİRE. H O4

TAVADA LAHMACUN NASIL 0:04:57

TAVADA LAHMACUN NASIL YAPILIR - DENEYEN HERKESTEN 10 PUAN ALAN ORJİNAL TARİF

BİR GÜNDE KURULAN,ACI 0:00:58

BİR GÜNDE KURULAN,ACI ZEVKİNİ DORUKLARINDA HİSSETTİREN IZGARA BALIK BİBERİ TURŞUSU❤️‍🔥 #turşusu...

Bir Kaşık UN 0:03:25

Bir Kaşık UN ve Biberle EFSANE Kahvaltılık Tarif💯 İnanılmaz Derecede Lezzetli🤤

DOYA DOYA ANTAKYA 0:47:11

DOYA DOYA ANTAKYA - ŞENAY AKKURT'LA HAYAT BANA GÜZEL (gezi vlog)

Akşam yemeğine hem 0:00:58

Akşam yemeğine hem pratik,hem çok lezzetli bu tarif sizi hiç yormayacak çünkü yapması inanılmaz koly...

banyo seramik seçimi 0:00:20

banyo seramik seçimi modelleri

Afet konutlarımızda örnek 0:01:51

Afet konutlarımızda örnek dairelerimiz hazırlandı.

HAMURU ASLA YIRTILMAYAN 0:09:39

HAMURU ASLA YIRTILMAYAN SU BÖREĞİ ‼️ÇARŞAF GİBİ👌muhteşem oluyor ✔#masmavi3mutfakta

Sınırsız sushi’de kaç 0:00:39

Sınırsız sushi’de kaç sushi yemişimdir? 🍣🥢 #sushi #explore

Lokum Gibi🔥Etli Güveç 0:06:26

Lokum Gibi🔥Etli Güveç Nasıl Yapılır?Ateşte Güveç Tarifi|güveç yapımı|sebzeli etli güveç|Ana Yemek...

#lahmacun #lahmacuntarifi #tavadalahmacunnasılyapılır 0:00:15

#lahmacun #lahmacuntarifi #tavadalahmacunnasılyapılır #short #shorts #tarif

10 Dakikada EFSANE 0:00:59

10 Dakikada EFSANE ACUKA - Mutlaka deneyin❗️

Patlıcan Yemekleri Fırında 0:08:08

Patlıcan Yemekleri Fırında Kıymalı Kebap Tarifi Karnıyarık Nasıl Yapılır Musakka NefisYemekTarifleri...

İster HAŞLA İster 0:21:24

İster HAŞLA İster KIZART ‼️ İÇLİ KÖFTE BENİM İŞİM✋İçli Köfte Hamuru Nasıl Olmalı ayrıntılı tarif...

adı neydi ???😋 0:00:27

adı neydi ???😋

BU LEZZETİ KİMSE 0:06:40

BU LEZZETİ KİMSE BİLMİYOR 👌 HAMURU TEPSİYE YAYIN VE SONUCA HAYRAN KALIN😍

Комментарии
Автор

Hatay mutfağının en güzel örneklerinden Şeyh Mualla

Patlıcanları dilediğiniz gibi doğrayabilir, isterseniz mercimekleri de suda bekletmeden çok az haşlayıp süzebilirsiniz. Damak tadınıza göre nar ekşisi ilavesi de yapabilirsiniz.

Mutfak sırlarını takip etmeyi tarifimi beğenmeyi, ve yorum yapmayı unutmayın…

Şeyh Mualla

Malzemeler:

* 2 adet orta boy patlıcan
* 1 su bardağı yeşil mercimek
* 1 adet orta boy soğan
* 3 adet orta boy domates
* 4 büyük diş sarımsak
* 1 tatlı kaşığı domates&biber karışık salça
* Tuz
* Kızartma için sıvı yağ
* 1 su bardağı su + 1 yemek kaşığı salça + tuz

Nasıl Yapılır?

1. Yeşil mercimeği 1-2 saat önceden suya koyun. Patlıcanları alacalı soyup doğrayın. Tuzlu suda acısını atması için dinlendirin.
2. Yemeklik doğradığınız soğanı ve sarımsakları biraz tuz ekleyerek kavurun. Salçayı ekleyerek kavurmaya devam edin.
3. Domatesleri ve mercimeği ekleyerek 2-3 dakika daha kavurun.
4. Patlıcanları kızartıp kenara alın.
5. Orta boy bir tencereye mercimekli harcın yarısını yayın, üstüne kızarttığınız patlıcanları dizin.
6. Kalan harcı da üstüne yayın, salçayı çok az tuz ekleyerek suda eritin ve yemeğin üzerine dökün.
7. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin, ılık ya da soğuk servis yapın.

#ŞeyhMualla #HatayMutfağı #Vejetaryen #vegan #GelenekselLezzet #Patlıcan #YeşilMercimek #EvYemekleri #VegetarianDish #GreenLentils

enfess-mutfak
visit shbcf.ru