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RotuLive #19 Fonte ou Rico? Qual informação nutricional utilizar no rótulo?
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Fonte e Rico são Informações Nutricionais Complementares que pode ser utilizado para enaltecer ingredientes como proteínas, fibras, vitaminas do seu produto. E aqui você poderá fazer o diferencial para a empresa onde atua. Só que para isso existem regras e nesse vídeo eu eu te falar exatamente o que a legislação diz.