ЗЕФИР ☆ 2 вкуса: Глинтвейн и Клубничное ШАМПАНСКОЕ

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

А почему бы нам не приготовить зефир со вкусом Нового Года?;)

Полезные ссылки:

Магазин Тортомастер
Промо-код на скидку - юлиясмолл5

Зефир со вкусом Глинтвейна

Глинтвейн:
100 гр красного вина
0,5 апельсина
специи

Сироп:
100 гр глинтвейна
200 гр сахара
6 гр агара
50 гр глюкозного сиропа

150 гр уваренного яблочного пюре
130 гр сахара
1 белок 1с

Зефир со вкусом Клубничное ШАМПАНСКОЕ:

Сироп:
100 гр шампанского
200 гр сахара
6 гр агара
50 гр глюкозного сиропа

150 гр хорошо уваренного клубничного пюре
130 гр сахара
1 белок 1с

#Зефир #рецепт #НовыйГод

☆Контакты:

Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small

[YuliyaSmall]

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

[kseniafomenko]

Большое вам спасибо! Вас всегда очень приятно смотреть. Чёткие видео, очень приятный голос, прекрасно объясняете. Большое спасибо ❤

[evgeniyachernova]

Юлия! Ну просто преогромнейшее Вам "спасиииибо"!
Просто непередаваемое ощущение Счастья-когда зефир получился с первого раза! Оказалось-все достаточно просто, если следовать Вашим таким подробным и понятным инструкциям!
Вы-невероятная, волшебная, больших успехов и свершений в Вашем деле!
После 15-го просмотра Вашего видео про зефир яблоко-корица и неожиданного успеха, тут же сделала и оба зефира из этого видео-с глинтвейном и шампанским. На третьей порции зефирки начали получаться уверенно-симпатичными и более аккуратными. И еще мне пригодился один лайфхак (возможно, кому-то тоже пригодится из подписчиков), выловленный в сети: для отсаживания ровных зефирок я нарисовала с изнанки пергамента круги-трафареты диаметром 4, 5 см, перевернула лист и отсаживала по намеченным трафаретам).
Еще раз-моя огромная благодарность!

[miami]

Пока приготовила только "глинтвейн" - это просто обалденный рецепт!!! Самый вкусный зефир, который я пробовала😍😍😍 Спасибо большое🌹🌹

[lilikochneva]

Супер зефир, Спасибо за подробный и правильный рецепт! Получилось с первого раза! Оказывается у меня и руки от куда надо :) Спасибо БОЛЬШОЕ 😘

[MissOlsys]

Я сделала зефир на глинтвейне, и получилось намного вкуснее, чем я ожидала! Всем советую попробовать! Спасибо, Юля! Без вас даже не подумала бы, что такое возможно ))

[ВалерийБрагин-дш]

Сегодня делала 7 разных вкусов и все с разными насадками. Тогда не надо добавлять красители, все вкусы и цвета натуральные - яблоко, банан, груша, вишня, алыча, клубника, черная смородина. И в коробочках смотрятся интереснее.Спасибо за этот рецепт. Попробую. Вы - прелесть!С уважением Людмила Семеновна.

[ТатьянаНикулина-эъ]

Юлия, спасибо большое! Очень интересный рецепт теста на кефире, попробовала первый раз и получились просто чудесные ватрушки! Такое замечательное сочетание с творогом!❤💞👍😍👍👍

[tk]

Юлия, Вы настоящий профи по съемке маленьких видео и озвучиванию! Когда смотрю Ваши видео, медитирую. Когда плохое настроение, могу раз по 10 пересматривать ваши видео. Все ваши рецепты супер! Всегда всё получается на высшем уровне.

[мама-цв]

Как всегда Огромное спасибо за такую красоту,

[НатальяКудрявцева-лз]

Ура! Получилось очень вкусно! Именно той консистенции, как я люблю. Делала из глинтвейна. Спасибо, Юля 😍

[АннаНеустроева-щн]

Очень красивые зефирные розочки у Вас получаются!

[elenasurakevich]

Приготовила, получился супер! Буду сегодня угощать девушек, но пусть угадают из чего. Ещё раз спасибо огромное за рецепты и что с делитесь и учите нас готовить вкусняшки. Удачи Вам !!! Будем ждать новых рецептов.

[anniesmeow]

Готовила по вашему рецепту зефир с глинтвейном, только немного в других пропорциях. Это было ооооочень вкусно, очень ароматно, необычно. Такой пьянящий аромат был на утро😍😍😍 все были просто в восторге от такого десерта! Спасибо огромное за идею! На днях обязательно попробую еще приготовить клубничное шампанское. Мне подарили мини бутылочки с игристым, так что это самое то для приготовления зефирок, я думаю ))

[МаринаШабаева-бм]

Какая вы чудесница и умница. Каждый рецепт хочется именно приготовить, а не просто прослушать.Спасибо

[stellakotova]

Не люблю зефир, суфле, желе и все, что основано на желатине, агаре и прочих таких штуках, но ваши видео- это всегда эстетическое наслаждение) Вы так здорово отсаживаете зефир, просто какое-то залипалово х)

[dianaobygraykova_]

Юлия, Вы просто удивительная. Спасибо за классный рецепт

[TashaTashina]

Юля, хочу сказать огромное спасибо за ссылку на магазин Тортомастер и код для покупок!! Магазин суперский, набрала всего, с девочками познакомилась и скидку получила! Пеку с удовольствие, только до зефира дело не дошло за неимением свободного времени. Зато цукаты из апельсинок и тыквы сделаны! Правда, половина уже и съедена, буду повторять!))

[Звёздочка]

У меня получилось!! Классика, впервые глинтвейн добавила, и с первого раза, идеально!!! И зефира больше с одного белка чем при заварной технологии

[elenasurakevich]

Ой как Сейчас вина 100 грамм отолью и можно готовить! Спасибо за прекрасный рецепт. У меня по плану сегодня зефир приготовить, вот и попробуем. 😘😘😘