Pasticciotti leccesi: la RICETTA ORIGINALE e tutti i consigli!

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I pasticciotti leccesi rappresentano la tipica colazione che si può gustare, unitamente ad un buon cappuccino, nella meravigliosa terra del sole, del mare e del vento … il Salento.

Sono davvero una prelibatezza! Piccoli scrigni di pasta frolla, fatta rigorosamente con lo strutto, racchiudono un cuore traboccante di crema pasticcera e amarene.
Ambrati, friabili, profumati … si sciolgono quasi in bocca.
Vanno mangiati rigorosamente tiepidi, ma vi dirò, sono strepitosi anche freddi 😀

La farcitura classica è con crema o crema e amarene. Ma possono essere anche personalizzati e riempiti con crema al cioccolato, crema e marmellata, crema e Nutella, crema e pistacchio.

Divertitevi anche voi a preparare questi meravigliosi gusci di frolla dal ripieno vellutato e goloso … vi conquisteranno al primo boccone!

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Комментарии
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Li ho fatti e ho fatto un figurone, sono piaciuti tantissimo, persino apprezzato dai pugliesi. Li farò per il nuovo anno. Grazie per le tue bellissime e buonissime ricette. Fai di un capolavoro di alta pasticceria una prodotto semplice da fare. Buonissimi!

teresamarotta
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Grazie Grazie grazie ❤ sei stata bravissima spero di farli presto 🎉

marinabu
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Bravissima, le tue ricette le faccio tranquillamente xchè sono buonissime, io li farò x domenica, grazie 😋😋😋😋😋

luciamastronardi
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Sei meravigliosa sorprendi sempre 💕💪🙋😘👏👏👏

mariellapezzino
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Spieghi tutte le ricette in maniera chiara ed essenziale, sei bravissima❤️

stefanoperini
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😱Che buona😋🥰🤤🤤🤤
Bravo 👏 👏👏Complimenti🌹👌

arlettehohener
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Complimenti vivissimi! Bellissima ricetta, ben spiegata dettagliatamente. Bravissima!

annapinna
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Bravissima 👏👏👏👏👏👏👏👏👏 che bella spiegazione

annadepalma
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ciao! è un po' che ti seguo perche' mi piace molto come ti poni e i piatti che prepari perciò ho deciso...mi sono iscritta!!! le tue ricette sono semplici ma al contempo gustose e quindi voglio provare a fare i tuoi piatti.... grazie per la tua simpatia, mi piace il tuo mantra : "e vedi che ti mangi!" 😀😀 il tuo sguardo emana allegria! brava!!!

valentinam
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Grazie mille per la ricetta! Ho proprio una debolezza per il pasticciotto leccese. Mi domando se possiamo sostituire lo strutto con il burro? Darebbe un buon risultato anche se non 100% tradizionale?

maharaz
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LI FARO' GRAZIE MI SEMBRANO BUONISSIMI ....

TripEthan
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Bravissima, volendoli congelare, mi consigli da crudi o previa cottura? Grazie 😊

ornellaerrico
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Complimenti per il video, mi può dire gentilmente con queste quantità quanti pasticciotti escono ? Grazie ☺️

clarinetto
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bravissima non vedo l’ora di replicare🎉 con cosa posso sostituire l’ ammoniaca x dolci?

chiarapalmacci
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L'ho salvata appena posso li faccio👍

lauraripanucci
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Ciao si possono fare ripieni di nutella...grazie in anticipo per la risposta

antonelladalessio
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Dove și potrebbero prendere i stampini?complimenti bravissima

marianarosca
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Lo strutto come si può sostituire? L'ammoniaca si può sostituire con cosa?

mauriziadipinto
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Si può sostituire lo strutto con il burro?

ritaardito
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Finalmente una che fa il vero pasticciotto

simonamannarino
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