ЧАНАХИ - моё любимое грузинское блюдо | Томлёное в горшочках МЯСО С ОВОЩАМИ

Сочное, горячее грузинское блюдо в горшочках, а так же лайфхак, который позволит сделать эффектную подачу.

Не забудьте подписаться на канал, поставить лайк и написать комментарий!
А если не хотите пропустить новое видео, жмите на колокольчик.
________________________
-картофель
-баклажан
-говядина
-помидор
-кинза ( я использую стебли)
-чеснок
-уцхо сунели
-аджика
-соль
-масло подсолнечное
________________________

#Чанахи #ЗонаЛазерсона #Лазерсон

[НаталияГусева-фц]

Илья Исаакович, мне кажется, что Вы если даже просто кусок хлеба отрежете, будет ВКУСНО смотреть. Помимо того, что учитель должен ЗНАТЬ материал, он еще должен уметь его КРАСИВО ПРЕПОДАТЬ. А в этом умении я пока выше Вас никого не видела! Браво! Брависсимо! И помните: если Вам плюют в спину, значит Вы ВПЕРЕДИ!

[саркистерзиян-ъж]

Умный грамотный КРАСАВА ТЫ ПРОСТО ИСТИННЫЙ ПОВАР - ЕВРЕЙ МОЛОДЕЦ

[whiskeyblues]

Очень подкупает стиль общения, прямо как с лучшим другом общается и в выражениях не стесняется ! Супер повар ! Супер кулинарный тренер ! Здоровья, и больше роликов !

[natiakourachvili]

Спасибо большое, запах блюда долетели до Латинской Америки, вспомнила детство и бабушку на кухне в моей любимой Грузии. На плохие отзывы не обращаете внимания

[alexandrtroi]

Чанахи получились супер вкусные, как в ресторане, спасибо мастеру! Делала все по рецепту!

[giorgikavtaradze]

Всё отлично, просто я бы добавил зелёного перца и как вы сказали перед сервировки свежую киндзу, это даст больше палитры как вкусовых так и для глаз, спасибо из Грузии

[ИгорьРудковский-рк]

Большое удовольствие вас смотреть и слушать. Особенно воспроизводить ваши рецепты на кухне. Спасибо что вы есть, чтобы вкусно есть!

[serhiisinilov]

Не просто профессионал и не просто уважаемый человек, а Человек с большой буквы. Не только рассказал рецепт и показал вкусную картинку, так ещё и рассказал теорию и интересные истории связанные с блюдом. Тут нечего говорить, всё очевидно

[danatasobolev]

"Дед Лазарь"не старый, он реально продвинутый, весёлых, харизматичный и очень позитивный человек.Ему не надо крутых продуктов, как многим "типа поварам", достаточно обычных, которые могут позволить себе жители постсоветского пространства, назовем так.Браво мастер!!!

[irina_edemova]

Мы высшее пищевое образование не получали, но у нас из поколения в поколение при варке баклажанной икры та же тактика: присаливаем баклажаны, а через время отжимаем. Перед отжимом можем даже залить водой. Во-первых, уходит горечь, во-вторых- чернота, и блюдо становится визуально красивее 😍😍😍 Спасибо, ШЕФ, за Ваши рецепты и рекомендации🙏🙏🙏

[zonalazersonov]

9 и 15 июня провожу онлайн-МК по кулинарии на платформе Zoom. Готовим вместе онлайн из любой точки мира!

[alekshalk]

Класнючий повар, так вкусно рассказывает, что сразу хочется приготовить и любит продукты и отношение к еде на вы. Обожаю таких позитивных людей. Алёна.

[РимаКорнилова]

Еврейский лайфхак: 6 порций на 8 человек. Ты солнышко!

[ИринаШарова-эы]

Сегодня делаю чанахи, горшки ещё в духовке. Решила посмотреть у вас рецеп, потому что наблюдаю за вами давно и доверяю вашему мастерству. Не добавила аджику, теперь буду знать. Спасибо вам, вы супер повар и настоящий мужчина! Обожаю вас!!!

[ЕленаИванова-жшт]

Как же Вас приятно смотреть! И профессионализм и юмор! Готовлю по Вашим рецептам, всегда отличный результат, СПАСИБО 😃

[saturnsputnik]

Вы мне очень нравитесь все ваши рецепты век живи два века учись благодарна все легко просто и супер вкусно вы умеете подать.

[mikhailanipkin]

Как здорово! Потрясающий ведущий! Самоирония - отличительная черта умного человека. Я просто отдыхаю, когда смотрю бесподобного Лазерсона! И очень вкусно. Спасибо огромное!

[Markevichvova]

как же этот повар высшей категории, умеет по простому готовить

[АлександрКочергин-ую]

Ваш голос, ваш подход, ваша экспансия знаний.. Любовь к любимому делу)) Это изумительно!

[ЛюдаШилова-пу]

Всегда смотрю ваши передачи с большим удовольствием стараюсь следовать вашим советам я иногда готовлю в горшочках и всегда думала как красиво подать, завтра удивлю мужа приготовлю и подам красиво. Нам уже за 60 но до сих пор хочется чем то удивить и порадовать его . Спасибо 🙏