Вот как готовят в Макдональдсе

[J.zrgo]

Поэтому надо покупать крабсбургеры в крастикрабс. Спанч-Боб готовит их вручную и с душой.

[zzzTaRoOzzz]

Какие 5 атмосфер, обычный двухсторонний гриль
Бывший работник мака передает привет

[Vithold]

работаю во вкусе очка, все грили ещё со времён мака. жира с котлет идёт очень много, но он постоянно сливается в щели между плитами. в день там копится +- 5 литров жира. свежие бургеры с большими котлетами обычно сочные, ибо со временем эта сочность впитывается во всё, в булку, в упаковку, да и сам жир имеет свойство затвердевать.

котлеты всегда делались и делаются из 100% говядины или свинины (для утреннего меню), за этим следят.

[The_LastAdventure]

Как бывший сотрудник скажу, что котлеты сочные только сразу после жарки. Дальше дело в хранении готового продукта. У готовых котлет срок годности 10 минут, за которые они уже не будут такими даже при подогреве. Так же бургер может лежать на столе сбора, там тоже есть подогрев. Поэтому они так сушатся

[ArsenYala]

Черный хлеб с маминой котлетой - вот наш бургер в детстве😂😅

[azkaail]

Как по мне сухая котлета топ, а сочная должна быть очень хорошо приготовлена чтобы не быть отвратительной

[vanyushka]

Увидел пару комментов бывших сотрудников, и передаю им привет, тоже отстоял на "кухне" много времени, всегда любил стоять именно на гриле, ибо там лучший запах и ты не гниешь заживо в масле, проблема сухости котлет в том, что таймеры хранения любых заготовок это обман, у нас если таймер пищал, его выключали и включали заново, если вместо таймера бумажка(помидорки например) то переклеивали, чтобы сделали свежее нужно либо брать то что быстро уходит, либо уметь договариваться.

[botanic]

Нифига подобного, если соблюдены сроки хранения готовых котлет, они будут сочные

[margoffka]

Хотите свежих котлет в Маке, просите без соли ждать конечно чуть больше, но зато котлеты свежие. Говорю как бывший работник

[CrutoiVentilator]

А в бургер Кинг там ВАЩЕ НА ОГНЕ ОГОНЬ 🔥🔥🔥🔥🔥

[felixshults]

гриль не создает давления в 5 атмосфер...что за бред.... 5 атмосфер это глубина 50ти метров под водой...это 5кг на квадратный см...

[Pomugopka]

Сколько я не пытался повторить рецепт из мака, никогда вкусно не получалось и цена бургера улетала в космос

[kutskopavel]

Настолько сухие, что в двойном чизбургере по стандарту после снятия котлеты лопаткой сливается с нее жир. Лол

[hanrygudiny]

Хз, еда в маке вкусная, мб вам городским уже приелось, но я прожив большую часть жизни в деревне с кайфом хаваю любой фастфуд, очентюь вкусно

[igorsubbotin]

Ух, посмотрел и сразу же захотелось в Макдоналдс, погнал...

[irinavostryakova]

Чел, ну это же просто не правда. Во-первых, не любая котлета дома получается сочной. Котлеты побольше в маке тоже сочные, особенно, если есть их сразу. Просто они тонкие и к тому времени как доходят до потребителя, не могут быть такими же сочными как только с гриля. Насчёт давления в 5 атмосфер тоже есть сомнения, хотя ручаться не буду. 5 атмосфер это очень много.
В целом обобщения в этом ролике, его главная проблема. На видео показаны только котлетки 10:1, для маленьких бургеров и биг-мака. Всё начиная с гранда (рояла) уже толще и сочнее(4:1). Тем более котлета для Биг тейсти (3:1)
Просто они сначала кладутся в лоточек для тех, кто собирает бургер и часть сока из них вытекает. Я ела все эти котлетки только с гриля и они сочнее, чем домашние

[ИльяГвоздецкий]

Если бы домашние котлеты всегда были вкуснее то не было бы столько посетителей у мака

[aliullin]

А мне как раз по кайфу. С моим гастритом и проблемами с поджелудочным, сухое мясо самое то.

[dimanocap]

В маке всегда вкусные бургеры нежели готовить самому

[ever_roll]

По-моему наоборот, во вкусно и точка супер сочные котлеты. А вот в том же БК и булка как кусок обычного хлеба и котлета сухая, невозможно есть.