So kannst du eigenen Safran in Deutschland anbauen im Garten und im Topf - teuerstes Gewürz der Welt

Safrankrokusse kann man ganz einfach im Beet, im Topf und auf der Fensterbank pflanzen und die wertvollen roten Fäden selber ernten. Wann und wie man ihn pflanzt, pflegt, erntet, trocknet und isst erfahrt ihr in diesem Video.

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[Dutlerveili]

Wäre vielleicht noch zu sagen, dass das Aroma sich erst nach einigen Monaten Lagerung entwickelt :) und dass sich die Knollen im Boden vermehren und man alle paar Jahre einige ausgraben sollte (können dann genutzt werden, um neue Flächen zu erschliessen)

[dosensuppe]

Gestern habe das Angebot gesehen und bestellt. Und jetzt vielen Dank für das Video. Ich freue mich auf die schönen Pflanzen.

[natascharuhl]

Update: Mein Safran wurde auf der Fensterbank angebaut. Habe aktuell meine erste Blüte 😍

[TheTekktic]

Wunderbares Video. Ich hab zwei Tüten bestellt.
Wenn es soweit ist, kannst du das mal als Video machen, mit dem Reis und die Safranwürze?

Gruß Sven 🙋🏻‍♂️

[verenahahn]

Erste Safranfäden geerntet. Funktioniert super auf dem Balkon.

[mahmoodahmadi]

Dankeschön, intressant, danke herzlich für ihre Bemühungen.

[xsonyt]

Ich habe eine Tüte gekauft weil ich das Video gesehen habe. Alle 10 Knollen sind gekommen. Heute, 5 Wochen nach dem Kauf ist die erste Blüte mit drei langen Fäden aufgegangen. Völlig überraschend. Ich bin gespannt.

[sabinesch.]

Ich liebe Safran ❤️. Freu mich schon drauf. Danke fürs Video 😊.

[chaosengine]

Safranreis ist suuuper lecker! Danke für die Idee, das selbst anzusetzen :)

[anatevkabell]

Sehr gut - jetzt freue ich mich richtig auf meine Bestellung 🙃

[minecraftsweeper]

Ich habe mir vor 3 Jahren etwa 150 Knollen gekauft. Ich kann jetzt Jährlich zwischen 2-3 Gramm ernten.

Trocknen tue ich die Fäden im Dörrex bei ca. 40 Grad für 4 Stunden, dann sind diese genügend trocken zum Lagern.

Das Aroma ist um ein Vielfaches stärker als der Safran aus dem Supermarkt.

Am besten die Fäden kurz vor der Verwendung grob mörsern.

[chayennewwgwga]

Ich hab diese "krokos ernte" vor Jahren mal als Doku gesehen..., Safran wird vor Sonnenaufgang geerntet..., da wo ich grad mal schlafe...🙈
Aber coole Sache...👍

[dli]

Und zum, Wolle färben ist, sind die Fäden sehr beliebt. Deswegen hab ich mir die gekauft.Grüsse aus Neuss.

[arndpelzer]

Habe vor ca 2 Monaten im Borago Shop ein Päckchen Safranknollen bestellt, nach ein paar Tagen gepflanzt und eine hat sogar schon geblüht. Habe die drei Fäden gesammelt und zum Test im Backofen bei ca 50-60 Grad getrocknet. Dann ins Schraubglas. Duftet Original.

[mnnnbbbb]

Super Video. Aber ich habe noch nie von jemandem gehört, der sich Safran der Farbe wegen gekauft hat … ich hatte mir letztes Jahr welche gekauft und das hat super funktioniert. Ich bin aber nicht sicher ob sie diesen harten Winter überlebt haben. Vorallem weil ich so ein bisschen vergessen hatte wo genau ich sie hingepflanzt hatte… ich werde in den nächsten Monaten mal die Augen offen halten. 😃

[brigittegerlach]

Ich habe Safran Samen bekommen. Könnten Sie mir bitte mitteilen ob sie Licht oder Dunkelkeimer sind? Ob die Samen kältebehandelt werden müssen? Ob die Pflanze kalkliebend oder kalkmeidend ist?
Mit freundlichen Grüßen Brigitte

[andyking]

Passt optimal, hab heute grad 1000 Zwiebeln aus Holland gekommen....im Großhandel viiiel günstiger und größer als im Einzelhandel. Und mit der Mischkultur geht auch keine Fläche verloren, die das restliche Jahr brach liegt...

[ecchinacea]

Heute meine ersten Safranfäden geerntet. Habe mich total gefreut. Wenn ich die Blüte nicht wegmache, kommen dann keine anderen Blüten nach?

[simonj]

Hallo
Langsam stirbt der safran ab bei mir... kann ich die Knollen den Sommer über in den Keller legen?
Blüht er im Herbst dann auch wieder?

[angelikafischer-seifert]

_Kann man Safran Knollen auch zu den Kräuter Beet(Kübel)setzen(Bachminze, Salbei u. Ringelblume)