Алина Жуковская. Вице-президент СибФРиО и управляющая отеля ABNICUM

Алина Жуковская. Вице-президент СибФРиО и управляющая отеля ABNICUM

Сибирская отраслевая Кейс - Конференция для HoReCa

25-26 октября 2017 года

Restobar Vatel, ул. Красный Проспект, 50
Gorskiy city hotel, ул. Немировича-Данченко, 144а.

«Технологии вдохновения в индустрии гостеприимства. Как из 4 букв составить слово Счастье»

Темы:
- Как обнаружить предпосылки нарушения стабильности в бизнесе, как проанализировать, что нужно делать, когда уходит «вдохновение», что делать, когда уже «накрыло»!?
- Провалы, как возможность новой ступени в развитии, связь отсутствия вдохновения личности и бизнеса.
- Специалисты, которые помогают в решении - как их найти, кто они, развитие способностей «держать нос по ветру» и технологии распознавания «движений Ветра» и т.д

Организатор:
Ассоциация
«Сибирская Федерация Рестораторов и Отельеров»

СибФРиО снова удивляет Сибиряков увлекательным событием! На этот раз, мы подготовили для Вас конференцию с полит корректным названием «Как из 4 букв составить слово СЧАСТЬЕ». О чём же идёт речь? Да всё просто! Настоящим лидерам, так или иначе, приходилось проходить трудный, но тем и интересный, жизненный путь. И у всех, в тот или иной момент, наступала Ж***. Да, да! Именно Ж***! И приходилось совершенствоваться, эволюционировать, чтобы преодолеть препятствие. Ведь ещё 26 президент Америки, Теодор Рузвельт говорил: «Не ошибается тот, кто ничего не делает. Не бойтесь ошибаться — бойтесь повторять ошибки».
Мы все уже привыкли слушать истории успеха, но почему то умалчиваются истории провалов. Никто не любит раскрывать свои слабые места. Однако именно в этом и кроется секрет нашей кейс-конференции. Мы расскажем Вам всё!
Модератор Олег Назаров (Профессиональный ресторанный критик, «Назаров и партнер.ши»)
Эксперты-авторы историй первого дня:
- Анна Сидевич (вице-президент по кейтерингу СибФРиО)
- Владимир Ников (CEO Bul Hotel Consulting Gibraltar, GM Mirotel Novosibirsk, VP Sibfrio)
- Вячеслав Яковлев («Twiggy») и другие наши коллеги.
Эксперты-аналитики, которые будут разбирать истории наших спикеров, искать «корень зла» и находить правильное решение:
- Психолог - Татьяна Гребенкина («АПТАЙМ»)
- Дизайнер - Андрей Радаев (Директор «Артвижн», президент САДА)
- Астролог - Инна Герасимова («Центр психологии Инны Герасимовой», социолог)
- Консультант по управлению персоналом - Егорова Анна (Директор «Business Result Group», автор книги «Вовлечённость персонала. 7 шагов к пониманию»)
- Маркетолог - Юлия Воликова (Генеральный директор «Exestation»)
- А так же многие другие известные интернет-аналитики, футурологи, урбанисты и финансисты.
Модератор круглого стола - Лада Юрченко (директор «Института регионального маркетинга и креативных индустрий», один из основателей международного инновационного форума «Интерра», советник экс-губернатора Новосибирской области Василия Юрченко по вопросам маркетинга территорий, проректор НГУ по внешним связям).
У всех участников будет возможность отправиться в гастро-тур по лучшим заведениям города и пообщаться с их владельцами.
Food Fashion Show/ От Олеси Мухаметовой (Владелец «Food Art Production») и лучших поваров Сибири в «Президентском» penthouse отеля «Горский».
Второй день кейс-конференции позволит участникам получить новые знания от экспертов индустрии гостеприимства (HoReCa) со всей России и не только:
- Наталья Кулакова (Практик с опытом на рынках: FMCG, СМИ, PR, ритейл, HoReCa, пищевые производства, эксперт по открытию предприятий с нуля, антикризисному управлению, продвижению проектов; владелец обучающего центра Startmart, тренер и бизнес-консультант, г. Москва)
- Иванна Табачникова (К.Э.Н., преподаватель РАНХиГС менеджмент HoReCa, Генеральный менеджер отеля "Сухаревский", г.Москва)
- Елена Осокина (Экспертное агентство «Осокина и партнёры», г.Новосибирск)
- Евгений Непомилуев (Создатель Чайханы Plov project и ресторанного холдинга People4people, г. Екатеринбург)
- Александр Сысоев (Директор по маркетингу «Афиша. Рестораны» Rambler&Co)
- Оливер Кранц (Генеральный менеджер международных отелей Novotel и Ибис, Франция-Красноярск)
Это опытные руководители, у которых когда-то тоже была Ж***. Сумев переформатировать себя, они достигли лучших результатов.
Одной из изюминкой мероприятия, станет Форсайт-сессия под руководством Юлии Воликовой (Специалист по маркетингу). На встрече мы определим наше общее будущее.
По завершению, гости отправятся на экскурсию в первый международный бизнес-отель Новосибирска - Marriott. Мы приглашаем всех к сотрудничеству!
г. Новосибирск, Проспект Карла Маркса д. 24, офис 46
[phone] , [phone]

#4БуквыСчастья #ОтельНСК #Хорека4Буквы #РесторанНСК #Счастье #СибФРиО #ГорскийОтель #Новосибирск #ПартнёрыСчастья #ChefСейшн #Конференция4Буквы