[ENG SUB/ VIET SUB] 1000 layer moon cakes/ 1000 Schicht- Mondküchlein/ Banh Trung Thu Ngan Lop

Meine Lieben,
heute möchte ich Euch diese leckeren und hübschen Mondküchlein zeigen. Diese Mondküchlein werden auch als 1000 Schicht-Mondküchlein gennant, da sie aus vielen Schichten bestehen. In Asien werden die Küchlein zum Mondfest im Herbst gegessen oder auch zu anderen Anlässen.
Der Teig besteht aus einem Wasser Teig und aus einem Öl Teig. Die Füllung besteht meistens aus Taro, rote Bohnen - Paste oder auch Mungobohnen - Paste.

Hello,
Today I want to show you these delicious and pretty moon cakes. These moon cakes are also called 1000 layer moon cakes because they consist of many layers. In Asia you eat these cakes traditionally in autumn for the Mid-autumn festival or for other occasions.The dough consists of a water dough and of a oil dough. The filling usually consists of taro, a red bean paste or a mung bean paste. Today I will show you my variation with mung beans.

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[maki-chanyagami]

Leckeer, ich liebe liebe mungobohnen 😍😍
Ich hätte dich so gerne als Tante, mit dir kann man so viel spass haben und sicher ganz toll reden 😁💖