Δαμάσκηνο γλυκό του κουταλιού !!!!!!!!

Υλικα
1 κιλο Δαμασκηνα ζυγισμενα χωρις τα κουκουτσια
750 γρ ζαχαρη
1 κουπα νερο
1 βανιλια
μισο λεμονι το χυμο του
1 κλωναρι αμπαροριζα προαιρετικα
Εκτελεη
Πλενουμε τα δαμασκηνα ,τα χαραζουμε σταυρωτα και απο της δυο μεριες,με ενα στυλο σπρωχνουμε το κουκουτσι να βγει [δες βιντεο ]
Αφου βγαλαμε τα κουκουτσια τα ζυγιζουμε ,Τα βαζουμε σε μια κατσαρολα προσθετουμε την ζαχαρη το νερο και το βαζουμε να βρασει για 10 λεπτα,ξαφριζοντας λιγο και το αφηνουμε μετα για 24 ωρες .Αφου περασει 24 ωρες προσθετουμε την βανιλια προαιρετικα ενα κλωναρι αμπαροριζα αν σας αρεσει το χυμο απο μισο λεμονι την βανιλια και τον αφηνουμε να βρασει μεχρι να δεσει το γλυκο μας ξαφριζοντας που και που.
Μολις δουμε οτι εχει δεσει το γλυκο μας ,κανουμε το κολπο με το πιατο και αν δεν τρεχει,να ειναι η ροη σαν του μελιου δηλ ειναι ετοιμο.Το αφηνουμε 12 ωρες,αν δουμε οτι δεν εχει δεσει καλα το δινουμε μια βραση ακομη 5 λεπτα την αλλη μερα....Βαζουμε τα βαζα και τα καπακια στο φουρνο για 10 λεπτα στους 70 - 100 βαθμους στις αντιστασεις να αποστειρωθουν και χλιαρο το γλυκο μας γεμιζουμε με προσοχη γιατι καινε και τα δυο και αναποδογυριζουμε τα βαζα μας....Τα αφηνουμε να κρυωσουν καλα και τα τοποθετουμε στο ντουλαπι μας ...
Οταν το ανοιξουμε το διατηρειρουμε στο ψυγειο
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

[valentinapappa]

Μπράβο πολύ ωραία συνταγή καταπληκτική!!!🌹🌹❤️❤️

[ΠαρθεναΛαζαριδου]

Μπράβο τέλειο γλυκό μας γλυκανες μιαμιαμιαμ, .👍👍♥️💋💋

[manoskouvaritakis]

οννυρεμενο το γλυκο σας γειας τα χερακια σας❤❤❤

[ΦρωσυνηΤζιουβάρα]

Πολύ Ωραίο το γλυκό κουταλιού δαμάσκηνο για στα χέρια σας και καλό έξοδο το γλυκό σας συγχαρητήρια

[ΒαγιάνναΦυτιλή]

Μαράκι μου καλησπέρα, μας γλυκανες νυχτιατικα. Ωραίο γλυκό.

[ΙωαννηςΚαραντζογιαννης]

Μπράβο σου Μαρία μου ΣΥΓΧΑΡΗΤΉΡΙΑ ΓΙΑ ΑΚΌΜΗ ΜΙΑ ΦΟΡΆ Είσαι υπέροχη

[dorarati]

κα μαρια το κολπο με το στυλο ειναι απαιχτο, το σιροπι, στο οποιο δεν βαζεις το φρουτο για να μην λιωσει δεν μου πετυχε κ τοσο, ειναι ομως ζουμακι γι απανακοτα τωρα μιλαω για το βερικοκο, το εφτιαξα κ εγινε τελειο, πιο νεα παιδια που δυσκολα τρωνε γλυκα εφαγαν κ το σιροπι, σας ευχαριστω για τις συμβουλες σας...

[ΔημητραΒογιατζογλου]

Μαράκι μου τέλειο το γλυκό σου να είσαι καλά φιλια καλό ξημέρωμα 😋😋😋🤭🤭🤭🙏🙏🥀🥀

[ΣουλαΨωμα]

Μαρία μου καλημέρα πολύ ωραίο φαίνεται το γλυκό θα τό κάνω

[ΚατεριναΚαραμπαλη]

Πολυ ωραιο φαινεται το γλυκακι Μαρια μου. Μπραβο. Να εισαι καλα, καλο σου βραδυ και καλη εβδομαδα.

[Ευνικη-σσ]

Πειράζει αν το ξαναβρασω αντί 24 ώρες σε 7 ώρες για το τελικό βρασιμο; εγώ το βάζω το γλυκο σε ζεστό βαΟ από το φούρνο και το ίδιο και το γλυκο μόλις το βγάζω και δεν παθαίνει τίποτα καλό ειναι;

[giorgostraianos]

Καλησπερα Μαρακι μου τελειο το γλυκακι σου !!!

[georgiosvrontakis]

Πω πω τρέχουν τα σάλια μου Είσαι φοβερή

[sakka]

Καλησπέρα γλυκια μου Μαρία τέλειο το δαμάσκηνο θα κάνω και εγώ λίγο μπράβο.👍👌🙏🌹🌼🌼💋💕💋💋

[annaskendos]

Good Sunday was so happy to see this video. I was given two huge bags of plums and didn't know what to do with so many....I can only eat so much, now I know j will try to make this spoon sweet....I'm looking forward to making it and hope it turns out as good as yours did...looks simple enough 🤗🥰😋

[ΕλένηΚυβεντίδου]

Καλησπέρα. Δεν χρειάζεται να το βάλουμε στον ασβέστη για να γίνει σκληρό. Και επίσης δεν βγάζουμε την φλούδα;

[amaliadeli]

πώς μπορούμε να χτυπάμε με το πλέντερ χωρίς να ασπρίζει η μαρμελάδα δαμάσκηνο ευχαριστώ

[doratampakaki]

Καλημέρα και πάλι, αν βάλω 2 στικ κανέλλας πειράζει??,

[marianthimichailidou]

Γεια σου Μαράκι ωραίο γλυκό μας έκανες την φλούδα δεν την βγάζουμε έτσι ; Καλό βράδυ και καλή εβδομάδα

[ΚωνσταντιναΜαυρουδή-ρυ]

Πολύ εύκολη συνταγή αν βάλω και γλυκόζη κάνει