De ce să speli Orezul înainte de gătire? #Shorts

preview_player
Показать описание
Este bine să speli sau să clătești orezul înainte de gătire pentru a îndepărta și elimina excesul de amidon rezultând boabe mai individualizate. Este bine să speli orezul pentru absorbția mai bună a nutrienților, pentru a crește capacitatea de a absorbi apa. Orezul nespălat este lipicios, iar cel spălat are o textură mai bună și mai uniformă. Este bine să speli orezul pentru a reduce nivelul de Arsenic prezent pe suprafața boabelor. Nivelul de Arsenic variază în funcție de regiunea geografică și de soiul de orez. Orezul din India sau Pakistan sau California are un nivel mai scăzut de Arsenic. Orezul aromat ca Basmati sau Jasmine are iarăși un nivel mai scăzut de Arsenic. Dar, orezul brun are un nivel mai mare de Arsenic decât Orezul alb pentru că păstrează stratul exterior de tărâțe în care se acumulează Arsenicul. Orezul alb, cu tărâțele îndepărtate, are astfel un nivel mai scăzut de Arsenic.

Resurse:

LINK: Lista alimentelor permise și nepermise in Dieta Ketogenică

LINK: LISTA ALIMENTE FODMAP – SINDROMUL COLONULUI IRITABIL

Angela Stolnicu, 67, este doctor în Antropologie cu un interes de studiu concentrat pe stilul de viață, longevitate și abordarea culturală asupra bolii / stării de sănătate.

Dacă găsiți util și interesant acest conținut, vă invit să distribuiți și să vă abonați!

Disclaimer: Materialele (video sau print) au doar scop informativ și educativ. Acestea nu vor fi folosite pentru autodiagnosticare și nu se substituie consultului și tratamentului medical, prescripției medicale sau orice altă recomandare a medicului și nu instituie nicio relație de genul medic-pacient. Aceste materiale nu au menirea de a vă schimba programul medical sau dieta recomandată de medic. Consultați medicul de familie sau medicul specialist pentru orice problemă medicală. Titularul canalului YouTube nu este răspunzător și nu are nicio responsabilitate privind modul de înțelegere al textului și al prezentărilor în sensul unui diagnostic, cură, tratament medical sau orice alt serviciu medical. Conținutul materialelor prezentate nu urmărește promovarea unui anumit produs, nu are obiective comerciale si nu induce afilierea cu nicio companie producătoare sau de altă natură.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Glasul tau, e atât de plăcut, te apreciez tare mult.

MirelaMotoc-rc
Автор

Vă mulțumesc pentru recomandările sănătoase ! Felicitări și o lună iunie frumoasă, minunată și binecuvântată, doamnă !🎉❤🎉💫👏♥️👏💫👩‍❤️‍👨🥇💎🎩

IleanaVasilescu-bq
Автор

Da, multumim
Intotdeauna l am spalat
Asa m a invatat si mama❤❤❤

DanielaChecherita
Автор

Este extraordinar ceea ce faceți! Multe persoane nu au avut de unde să primească aceste informații. Mulțumesc ❤

Iulia
Автор

Excelenta informația. Nu stiam ca orezul are arsenic pe suprafața lui.

Adriana
Автор

❤❤❤❤❤❤❤❤❤dn dr mulțumesc mult suflet scump și drag

danielaamorebellissimoneag
Автор

N -am înțeles … s- a spus ca orezul brun e cel mai bum … arsenicul îl descalifica ?multumesc pt răspuns …

Estera-jiwb
Автор

Normal, in primul rand pt igiena! Eu nu cred ca cineva pune orezul nespalat in mancare!

melia
Автор

Și orașul brun basmati bio trebuie spălat?

georgianaprodescu
Автор

Apoi il prăjesc puțin.. așa am făcut niște ardei umpluți mai buni

RamonaLaguna-mbgh
Автор

Eu spal orezul dintotdeauna! Italienii nu spala orezul! Booh!

dorinaelena
welcome to shbcf.ru