Bún Cua Thối - Cách Làm Chuẩn Vị Đặc Sản Gia Lai | Cooky TV

Bún cua thối là món ăn đặc sản tại Gia Lai với mùi vị cực kì đặc trưng. Nước dùng của món bún cua thối được chế biến bằng cách lọc cua xong thì ủ một ngày đêm, vì thế có mùi rất nặng. Vì thế món ăn có thể thử thách vị giác của rất nhiều vị khách luôn đó! Tuy nhiên cách làm lại rất đơn giản, cùng Cooky vào bếp liền nha!

------------------
Nguyên liệu:
Cua đồng 500gr
Thịt ba chỉ 100gr
Măng tươi 200gr
Bún sợi nhỏ 500gr
Đầu hành 5 củ
Muối hột 1/2 muỗng canh
Tỏi băm 5gr
Hành tím băm 5gr
Mắm nêm 2 muỗng canh
Dầu màu điều 1 muỗng canh
Trứng vịt 4 quả
Hành phi 30gr
Nước mắm 1 muỗng canh
Đường 1 muỗng canh

© Bản quyền thuộc về Cooky TV
© Copyright Cooky TV & Do not Reup

[thaivuong]

ở gia lai mình ăn Mắm nêm chan vô lúc ăn. Thơm lắm, ngon tuyệt vời ông mặt trời

[huelethikim]

Thèm quá, nhớ món ghê, ăn k thối chút nào đâu nha, thơm và ngon cực

[dautay]

hỏng có cua tươi. làm cua động lạnh được không? ❤

[minhquanphuhuynh]

Cho mình hỏi .2 kg cua bỏ bao nhiêu nước vậy bạn chỉ mình với

[bettyvo]

Món lạ quá. Mà thấy hấp dẫn để mình sẽ thử theo. Cám ơn Cooky đã chia sẻ

[khony]

Cua thối dân tộc mình dùng để nấu canh cá đắng.

[duyhungao]

Cua ủ ở ngoài hay trong tủ lạnh vậy bạn

[Thuyhangvu]

Cua để qua đêm vậy có fai bỏ tu lạnh k hả bạn

[ainguyen]

nghe noi ngon quyêt tâm đi 239 km toi noi ăn ' no dễ kg thể tả ' thua tô bún măm nêm khánh hoà

[hopnguyen_gialai]

Nấu này chưa chuẩn . Cua mua về cho muối ủ qua 1 đêm sang ngày hôm sau bốc mùi nồng rồi mới xào măng cho vào đun mới đúng nhé