Автоклав Малиновка не тот, за кого себя выдает! Это су-вид?

Автоклав Малиновка не тот, за кого себя выдает! Это су-вид?

Малиновка на ЯНДЕКС МАРКЕТ

Реклама. ООО "Малиновка". ИНН 6679134220. Erid: 2VtzqvTdCyS

Привет, друзья! А вы знали, что автоклав — это не только про заготовки и банки? Конечно первое, что приходит в голову при слове автоклав — это тушенка, рыбные консервы и овощные закрутки, но на самом деле возможности автоклава намного шире. Сегодня предлагаю рассмотреть его как очень удобный вариант для приготовления по технологии су-вид. Ну а что? Температура выставляется с шагом в 1 градус, время настраивается с точностью до минуты, а благодаря большому объему можно делать сразу огромное количество таких заготовок. Сегодня покажу как это все происходит на примере блюда достойного лучших ресторанов – томленые говяжьи щечки с насыщенным мясным соус и подадим все с картофельным пюре. Будет очень вкусно!

Вам понадобится:
Говяжьи щечки 1кг
Соль 10г
Специи по желанию
Масло сливочное 100г
Чеснок 4 зубчика
Лук 1шт
Морковь 1шт
Сельдерей 1шт
Готовить при 86С – 18 часов

Для соуса:
Соус ббк 40г
Сахар 5г
Вино сухое вино 50мл
Бульон от мяса 200мл
Масло сливочное 50г

Картофельное пюре:
Картофель 1кг
Молоко 150мл
Масло сливочное 150г
Соль
Лук зеленый для подачи

Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео.
Новое видео на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Автоклав Малиновка не тот, за кого себя выдает! Это су-вид? "
Подпишись на канал

[TihonCT]

Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!)

[_ivan_ivanych_]

Есть мнение, что с помощью программного обеспечения автоклава Малиновка можно не только быстро готовить еду, но и обходить блокировку Ютуба. Но это не точно.

[ВикторМиронов-еь]

Прежде, чем покупать Малиновку подумайте дважды. Автоклав сильно ржавеет и начинает пропускать пар. На все вопросы производитель отвечает одно и тоже: "Добавьте лимонной кислоты и прокипятить"
Все разы что готовил обязательно добавлял лимонку и делал, как говорит производитель. По факту автоклав так себе, но его удобно рекламировать блогерам. (Все фото/видео/переписки с производителем у меня есть).
Тихон это камень, не в ваш огород. Вы большой молодец! Всегда с удовольствием вас смотрю и готовлю по вашим рецептам.

[vvsrpri]

Тихон, с удовольствием смотрю Ваши ролики и балдею! Спасибо вам за ваш труд!

[Remont_]

Класс! Давно хотел автоклав приобрести! Вы меня точно убедили!!!😋😋😋 Сколько всякой вкуснятины можно сделать...

[PavelSvyadosts]

Я как раз собирался поэкспериментировать с говядиной су-вид...))

[TriAndOne]

Спасибо Вам большое за видео! Я как раз думал, надо ли его покупать❤

[vitaliybatin]

Еще и самогонный аппарат можно сообразить😀

[ЖуликЯндекстакси]

Меня достал этот автоклав. Давление начинает подниматься только на 106гр. И калибровку делал, не помогает. Когда купили, наоборот давление доходило до 3бар.
Уже не знаем что с ним делать.
Может резинка на крышке накрылась или манометр.
Ругаться не могу уже

[Staffordang]

9:13 Тихон, нормально у тебя борода отросла, за 18 часов😂

[sphera]

От подачи аж слюни брызнули! Всё, завтра иду за щёчками, су-вид есть - приготовлю.

[sphera]

А выпуск, как всегда хороший. Спасибо за то самое, хорошее, настроение, Тихон!

[sphera]

6:51 - ну я таки Вас умоляю! Или Ви, Тихон, что хочИте? Чтобы меня уже изжога мучила? Ну какой корпорации есть дело до настроения покупателей после покупки? Таки одно назначение сенсорного экрана - повысить маржу!😉

[Misanthropikus]

Тихон, тушёнку из говядины при каком режиме готовите в автоклаве?

[Dymoff]

Вай какой у тебя новый друг, КЛАСС!😁👍👍👍

[АлександрЕгоров-лъ]

Даа, за такое много денег не жалко, где б щечки в нашем городе найти, надо искать, наверняка где-то есть. Очень хочу такое

[Staffordang]

86 градусов не много? За 18 часов при 68 градусах нормально получится.

[MrSkotobazza]

за нашу старенькую тарелочку плюс! любим вещи из СССР

[levon_shirinian]

А я сливочное масло растворяю в молоке и только потом начинаю подливать в картошку. Однажды попробовал так сделать и очень понравилось

[SHOMAS]

При всем уважение к вам но это лекго в кастрюльке пиготовить.