CARL DÈMAN GÄSTAR - VEGETARISK RAGU

Receptet räcker till 6 personer
Du behöver:
- 300 gram formbar vegofärs
- 2 burkar hela tomater
- 3 msk tomatpuré
- 1st stor gullök
- 2st morötter
- 1/4 riven rotselleri
- 3 st klyftor vitlök
- 2 msk hackade soltorkade tomater
- 250ml rött vin
250 ml vatten
- torkade örter som basilika, timjan, oregano efter smak
- Persilja
- Parmesanost
- Salt och peppar
- Din favoritpasta!
Gör såhär:
1. Värm på en bra mängd rapsolja i en gjutgärnsgryta, fräs vegofärsen ordentligt så den får fin färg och textur, ett viktigt steg i en bra vegetarisk bollo. Den blir lätt gummiaktig och seg annars, så ordentligt med färg på den innan vi kör i kryddor, lök och vitlök.
2. När löken fått svettats med några minuter går vi i med tomatpuré, riven morot och riven rotselleriselleri.
3. Lägg i vinet, finhackade soltorkade tomater och tomaterna. Salta och peppra efter smak.
4. In i ugnen med grytan på 170 grander i 90 minuter. Kolla av den efter ca 45 minuter och rör om!
5. När det är ca 10 minuter kvar i ugnen så kokar ni pastan efter anvisningarna på förpackningen.
6. Vänd ner en busslast parmesan, hackad persilja i grytan! Därefter vänder ni ner pastan och toppar med ännu mer parmesan och persilja, och extra svartpeppar!

Klippet är redigerat och filmar av Anton Karlsson AK visuals.

#ragu #carldeman #JLC #sannajornvik #mat #matlagning #pasta

[jenniferhakansson]

ÄLSKAR!!! Vill se Malin Gabrielsson som gäst.

[sarraaa]

Duuunder video!! Så jävla kul att Calle va med, ni är ju bästa kombon MADE FOR EACH OTHER

[astriidmariia]

Sååå bra video!! Hade varit grymt kul att se Lucas och Jonas i varsitt gäst avsnitt också så kan ju du bedöma vem som är jlc köksmästare 😍🙌🏻

[correr]

Hur trevligt att öppna upp Youtube och se en ny video publicerad!

Till dig som läser detta vill jag önska en underbar dag. Ta hand om dig, ta hand om varandra ♡

[rebeckasj]

Kul med vego, mer såna videos! Också väldigt kul att Calle är med, hoppas han gästar fler gånger 😍

[nataliejornlind]

Herregud den här helgen har bara bestått av att laga din fantastiska mat. Alla tre tidigare recept har varit så sjukt goda verkligen! 😍 Barnen älskar det och vi har fått nya favoriter här hemma. Nu vet jag vad vi ska laga för någonting nästa helg, detta ser gudomligt ut! Härlig video med er två tillsammans ❤️

[captivity]

Så himla vacker du är Sanna! Du ser ut som en idealisk, fin fru och mamma i denna video <3
Kul att Calle var med! Rolig dynamik!

[emeliewall]

Ser galet gott ut! 😍 De godaste maträtterna är ju sånna där man slänger ihop allt i en gryta och låter det koka i flera timmar😍🍝 Ska absolut testa detta!

[identitetoklar.]

Fan va gott det ser ut, älskar dina mat avsnitt😋 du är verkligen jätte fin i håret, passar dig verkligen 🥰

[emmysslindyy]

Sanna du är så galet vacker! Och mysig att kolla på^^ du är verkligen en av mina favorityoutubers <3

[turbiz]

Love this. Lukas nästa gång. Min favorit spagghetti å köttfärsås:P

[annaandren]

Så rolig video! Kan du inte göra en video på alla köksredskap du använder tex vilken skärbräda du har(märke) redskap, maskiner osv hade varit kul med lite inspiration så man kan köpa nytt 🥰

[LittleMissKrullis]

så himla kul att du gör vegetariskt! Ska prova detta i veckan :-)

[tindraperlow]

Sanna du är verkligen definitionen av vacker! Helt galet

[claireberggren]

Hade aldrig trott att du va så duktig på att laga mat, men oj vad gott det såg ut!!! Skulle gärna vilja se dig laga något med lax!

[linngustafsson]

åh perfekt sätt att starta min morgon med att kika på denna video! <3

[alexanderpettersson]

Älskar att Calle sa "bakom" när han gick förbi Sanna! Kan ju nästan tro han jobbat i ett riktigt restaurang kök!

[TheStephanie]

Älskar att du börjat i annan rikting! Hade gillat slow cooker recept, långkok, även enkla snabba rätter 😁 krämiga pasta rätter med olika ostar i med mycket smak. Superkul du har gäster på din kanal 😁

[theghost]

Måste provas. Såg för jävla uber gött ut.
Braka dit hela JLC gänget eller någon känd kock.

[johannaaberg]

Bra video! Fortsätt gärna med vegetariska rätter 😍