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CROSTATA AMALFITANA cremosa RICETTA FACILE tipica Campana
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📝Ingredienti:
Per la pasta frolla:
300 g di farina 00
2 uova
100 g di zucchero
120 g di burro
2 cucchiaini di lievito per dolci
1 Limone (grattugiato)
PER LA CREMA AL LIMONE:
500 g Latte
2 Tuorli d’uovo + 1 uovo Intero
4 cucchiai di Zucchero
3 cucchiai Amido di mais (o fecola o farina)
1 limone grattugiato
PER COMPLETARE:
Amarene allo sciroppo
Zucchero a velo
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