Слоёные улитки с курицей

preview_player
Показать описание
Без мороки, быстро, вкусно)
Идеально)

Ингредиенты:
Фарш куриный - 1кг
Лук - четверть маленькой
Тесто слоеное б/д - 1кг
Специи, приправы по вкусу
Яйцо 1шт для смазывания
Кунжут по желанию

Приготовление:
-Тесто заранее разморозить как написано на упаковке.
-Лук слегка обжарить на капле подсолнечного масла, добавить фарш, обжарить до полуготовности, зажаривать не нужно. Добавить специи/приправы, хорошо перемешать, чтобы не было крупных кусочков. Накрыть крышкой, дать остыть и готово.
-Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3мм примерно. Разрезать на 6 длинных полос.
-На каждую полосу выложить подготовленный фарш, каждую хорошо защипнуть сверху.
-Повернуть каждую «колбаску» на бок, свернуть не плотно улиткой швом внутрь😁 Край подогнуть под низ и хорошо защипнуть чтобы не раскрутились.
-Выложить все улитки на силиконовый коврик или пергамент смазанный подсолнечным маслом. Сверху смазать взбитым вилкой яйцом, посыпать кунжутом.
-Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут, зависит от духовки)
Рекомендации по теме