Μελιτζανόπιτα της Φρίντας χωρίς φύλλο εύκολη🤩ή καλύτερη συνταγή που έχω δοκιμάσει👌Eggplant Pie!

Μελιτζανόπιτα της Φρίντας χωρίς φύλλο εύκολη🤩ή καλύτερη συνταγή που έχω δοκιμάσει👌Eggplant Pie!

Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
500gr μελιτζάνες
1 κτγλ αλάτι
Καλύπτουμε με ζεστό νερό και αφήνουμε για 10-15 λεπτά

Για τη ζύμη
2 αυγά
200ml γάλα ή (μία κούπα των 200ml)
200γρ γιαούρτι στραγγιστό
3 κτλσ ελεόλαδο
1 κτλγ αλάτι
μια πρέζα ζάχαρη (προερετικα )
1 κτγλ μαγειρική σόδα ή ( 2 κτγλ μπέικιν πάουντερ)
180γρ αλεύρι γοχ ή (μια κούπα γεμάτη των 250ml)
150γρ τυριά που σας αρέσουν

Για τη γέμιση
30γρ Βούτυρο
3 σκελίδες σκόρδο
1 κρεμμύδι
1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης
500γρ μελιτζάνες
πιπέρι
1 κτγλ αλάτι
1 ντομάτα ξεφλούδισμενη και ψιλοκομμένη

Ταψι 30-32 εκ
λαδώνουμε
2 κτλσ σιμιγδάλι η καλαμποκάλευρο

Ακολουθείστε το βίντεο για περισσότερες λεπτομέρειες

Ψήνουμε στους 180⁰ προθερμασμένο φούρνο αντιστάσεις για περίπου 45 λεπτά

Αφήστε λιγο να κρυώσει για να σταθεροποιηθεί!!

Καλή επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν 😊🙏

Ingredients ⤵️
500 gr eggplants
1 kfsp salt
Cover with warm water and leave for 10-15 minutes

For the dough
2 eggs
200ml milk
200g of strained yogurt
3 tbsp olive oil
1 tsp salt
a pinch of sugar (optional)
1 kfsp baking soda or (2 kfsp baking powder)
180g flour (a cup)
150g of cheeses you like

For the filling
30g Butter
3 cloves of garlic
1 onion
1 red pepper
500g eggplants
pepper
1 kfsp salt
1 tomato, peeled and chopped

Pan 30-32 cm
grease with oil
2 tbsp semolina or cornflour

Watch the video for more details

Bake at 180⁰ preheated resistance oven for about 45 minutes

Good luck to those who try 😊🙏

#μελιτζάνεσ #μελινζανόπιτα #γρήγορεσ_συνταγέσ #εύκολησυνταγή #φρινταπασιον #τυρόπιτα #asmr #eggplantpie #eggplants #easyrecipe #fastrecips #greek_recipe

[NEZOUAGGELIKI]

Γειά σας.
Ειστε πολυ παραστατικη στις ομορφες κ γευστικες συνταγες.
Την μελιτζανοπιτα θα την φτιάξω.
Σας ευχαριστούμε.
Να χαίρεστε την οικογένειά σας.
❤❤❤❤😊

[fvejmvn]

Η συνταγη ειναι εξαιρετικα ισορροπημένη...σε εσεις πάντα ευγενής και ΚΑΛΟ ΣΑΣ τις μελιτζάνες τις ξεπικριζουμε σε κρύο νερό κ χωρίς αλάτι τον χειμώνα από την βρύση...το καλοκαίρι σε νερό ψυγειου τις κλεινουμε σε ταπερ ανάλογο της ποσοτητας κ αναποδογυριζουμε κατά τις ξεπλενουμε πράγματι το ίδιο σκουρο νερό βγαίνει....).

[anastasiaan]

Κυρία Φρίντα εχω λιγες ημέρες που παρακολουθω το καναλι σας, έφτιαξα την μελιτζανόπιτα και την κολοκυθόπιτα ακολουθώντας πιστά τις οδηγιες σας και έγιναν καταπληκτικές! Επίσης θα ηθελα να προσθέσω πως όλη η παρουσίαση καθώς και η φωνή σας ειναι τόσο χαλαρωτικά! Συγχαρητήρια και καλη συνέχεια....

[elliepannie]

Μπράβο σας❤
Υπέροχες συνταγές και πολύ γλυκός ο τρόπος που τις μεταδίδετε 😊

[NovelasDelAmor]

Καλησπερα Φριντα μου γλυκια !!!την εξαιρετική σου μελιτζανόπιτα την εφτιαξα χθες και πραγματικα έγινε πεντανόστιμη εχουν φύγει σχέδιον ολα τα κομματια.σε ευχαριστώ τόσο πολύ με της συνταγές που ανεβαζεις.να εισαι παντα καλα να μας ανεβαζεις πρωτότυπες συνταγές σαν αυτές.φιλακια πολλα!!!

[ΕΥΑΓΓΕΛΙΑΚΩΝΣΤΑ-ζμ]

Οι συνταγες σου ειναι εκπληκτικες..Μπραβο σου .❤❤❤

[fridaspassiongr]

Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
500gr μελιτζάνες
1 κτγλ αλάτι
Καλύπτουμε με ζεστό νερό και αφήνουμε για 10-15 λεπτά

Για τη ζύμη
2 αυγά
200ml γάλα ή (μία κούπα των 200ml)
200γρ γιαούρτι στραγγιστό
3 κτλσ ελεόλαδο
1 κτλγ αλάτι
μια πρέζα ζάχαρη (προερετικα )
1 κτγλ μαγειρική σόδα ή ( 2 κτγλ μπέικιν πάουντερ)
180γρ αλεύρι γοχ ή (μια κούπα γεμάτη των 250ml)
150γρ τυριά που σας αρέσουν

Για τη γέμιση
30γρ Βούτυρο
3 σκελίδες σκόρδο
1 κρεμμύδι
1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης
500γρ μελιτζάνες
πιπέρι
1 κτγλ αλάτι
1 ντομάτα ξεφλούδισμενη και ψιλοκομμένη

Ταψι 30-32 εκ
λαδώνουμε
2 κτλσ σιμιγδάλι η καλαμποκάλευρο

Ακολουθείστε το βίντεο για περισσότερες λεπτομέρειες

Ψήνουμε στους 180⁰ προθερμασμένο φούρνο αντιστάσεις για περίπου 45 λεπτά

Αφήστε λιγο να κρυώσει για να σταθεροποιηθεί!!

Καλή επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν 😊🙏

Ακολουθήστε μας στο Instagram 👇🏻👇🏻fridas.passion


Ingredients ⤵️
500 gr eggplants
1 kfsp salt
Cover with warm water and leave for 10-15 minutes

For the dough
2 eggs
200ml milk
200g of strained yogurt
3 tbsp olive oil
1 tsp salt
a pinch of sugar (optional)
1 kfsp baking soda or (2 kfsp baking powder)
180g flour (a cup)
150g of cheeses you like

For the filling
30g Butter
3 cloves of garlic
1 onion
1 red pepper
500g eggplants
pepper
1 kfsp salt
1 tomato, peeled and chopped

Pan 30-32 cm
grease with oil
2 tbsp semolina or cornflour

Watch the video for more details

Bake at 180⁰ preheated resistance oven for about 45 minutes

Good luck to those who try 😊🙏

#μελιτζάνεσ #μελινζανόπιτα #γρήγορεσ_συνταγέσ #εύκολησυνταγή #φρινταπασιον #τυρόπιτα #asmr #eggplantpie #eggplants #easyrecipe #fastrecips #greek_recipe

[ΒασωΔημητριαδου-ρπ]

Καλησπερα Συνχαρητηρια κ.Φριντα υπεροχη συνταγη

[ideatsioli]

Τέλεια ιδέα μπράβο 👏👏👏👏απλή, γρήγορη και ιδιαίτερη και πάλι μπράβο
Σε ευχαριστούμε για την όμορφη ιδέα

[ΜαρίαΝικολοπούλου-λο]

Μπράβο!!!πολύ νόστιμη πίτα γρήγορη περιγραφή χωρίς περιττά λόγια και με κάθε λεπτομέρεια.

[ΆνναΤ-πδ]

Ότι το καλύτερο!!!
Συνχαρητηρια και θερμα ευχαριστω που μας μαθαίνεται τις ωραίες συνταγές σας

[ΜαρίαΠαππά-θθ]

Η συνταγή σας εκπληκτική και πεντανόστιμη😊

[violettamartidou]

Καταπληκτική 🎉 ολοι ξετρελάθηκαν!!! Μπράβο ❤

[marievi]

Το έφτιαξα και ήταν φανταστικά ωραία μόνο που εγώ το πήγα ένα βήμα παρακάτω . Πάντρεψα στην δική σου συνταγή και κιμά .
Μελιτζανοκιμαδόπιτα !!!

[MariaSianou-ro]

Υπέροχη η συνταγή κ υπέροχη η περιγραφή σας, αναλυτική κ σαφής!
Μπράβο κ Φρίντα.

[Elena-love]

Καταπληκτικη αυτη η υπέροχη συνταγή σου 💯💯💯 δείχνει πολυ νόστιμο το αποτέλεσμα. Πολλά συγχαρητήρια 👏💯💯 κορίτσι μου 🙏🌹 εισαι !!! Απίστευτη!!! Καλο μήνα με υγεία αγάπη χαρά ευτυχία σου εύχομαι μέσα από την καρδιά μου ❤️ σε ευχαριστούμε πολύ 🙏

[vasilikiskoura]

Μπράβο σας για άλλη μια φορά κυρία Φριντα για την υπέροχη συνταγή σας και για την καταπληκτική περιγραφή . Θα την φτιάξω σύντομα . Σας εύχομαι κάθε καλό στο σπιτικό σας και καλό καλοκαίρι . Την καλησπέρα μου από Χανιά.🌹

[mariatsap]

Φρίντα μου φαίνεται υπέροχη η μελιτζανοπιτα σοσ❤😊❤
Μπράβο σου👍

[NTINAKARAGOUNIA]

Καταπληκτική η πίτα με τον πλαστό!!! Μπράβο Φρίντα μου!!! Υγεία στα χέρια σου !!! 🥰🥰🥰

[ΡΟΥΛΑΜΑΡΚΑΝΤΟΝΑΤΟΥ]

Κ Φρίντα πρώτη φορά σας είδα η πίτα ΣΑΣ με την μελιτσανες τελιααα ΣΑΣ ευχαριστούμε σηγουρα θα την φτιάξω αγαπημένη μου η μελιτσανες

❤❤