CALAFES. Mesa: Normas Provinciales como alternativa inclusiva Parte 1

En esta mesa nos acompañarán referentes jurisdiccionales del sector alimentos de las provincias de Buenos Aires, Misiones y Mendoza, para desarrollar sus visiones analíticas respecto a las necesidades provinciales en materia normativa, y contarnos sobre como resolvieron, en sus respectivos lugares, los problemas de informalidad que provoca la ausencia de dichas normas.

Los y las disertantes aquí son Valeria Ontiveros del Ministerio de Agroindustria Provincia de Buenos Aires, Daniel Rabino, Departamento de Higiene de los Alimentos de Mendoza y Federico Payes Monzón del Ministerio de Salud Provincia de Misiones. Las normas provinciales como la ley de agricultura familiar o la nueva ley de Faena de la Agricultura Familiar en Misiones, o la política focalizada de las Pequeñas Unidades Productivas Alimenticias (P.U.P.A) en Buenos Aires, o la estrategia de interinstitucionalidad como alternativa de trabajo orientado a pequeños productores.

El Moderador de esta mesa será Gabriel Gómez, Referente Regional Corrientes-Misiones de Agricultura Familiar de SENASA, quien entiende integralmente la problemática de este sector por su amplia actividad en terreno.