Czy etyczna czekolada jest możliwa? | ARTE.tv Dokumenty

preview_player
Показать описание
Trudno wyobrazić sobie świat bez czekolady. Producenci muszą jednak stawić czoła wielu wyzwaniom, od globalnego ocieplenia po nielegalne górnictwo, nie wspominając o szkodnikach, czy nadmiernej eksploatacji środowiska. Na handlu kakaowcem zarabiają przede wszystkim pośrednicy z Europy i Ameryki, a wytwórcy ziarna otrzymują niewielki procent zysków z tego ogromnego rynku. Na szczęście w Ghanie i Niemczech testowane są innowacje, które mają ocalić czekoladę i uczynić ją bardziej sprawiedliwą i zrównoważoną.


📆 Dostępny do 03/12/2029

ARTE.tv Dokumenty 📺 to kanał YouTube ARTE w języku polskim, na którym codziennie udostępniamy filmy dokumentalne i reportaże na temat geopolityki, gospodarki, społeczeństwa, kultury, nauki i środowiska. Codziennie premiery, codziennie tematy poruszające świat. 🌎

Czy chcesz więcej treści ARTE?

Nie zapomnij zasubskrybować ✍️ naszego kanału, aby nie przegapić żadnego filmu!

Bądź z nami na bieżąco za pośrednictwem mediów społecznościowych 🤳

#artedokumenty #dokument #czekolada
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Australia: kopalnia węgla obok WIelkiej Rafy Koralowej?! | ARTE.tv Dokumenty

artetvdokumenty
Автор

Bardzo fajny i pożyteczny film poznawczy. Obejrzałam bez oderwania.do końca. 🎄🎁🎅☺

alicjagruszczynska
Автор

Mam mieszane uczucia co do produkowania “czekolady “ z czegoś innego niż z ziaren kakaowca. Pamiętam po prostu produkt czekoladopodobny w opakowaniu zastępczym dostępny w Polsce w latach siedemdziesiątych/ osiemdziesiątych itd. Słodki koszmarek 🤔🥴

jovdb
Автор

Bardzo ciekawy film. Dla mnie czekolada to codzienność zazwyczaj twarda 80% kakao. Czekolada gorzka to minimum 70% kakao. Poniżej tej wartości nie kupuję. Co do niemieckiej tu produkcji to nawet nie powinno się nazwać czekoladą, najwyżej- prod. czekoladopodobny. Nazwa czekolada powinna być zastrzeżona dla prod. Zawierającego kakao. Inaczej jest to wielkie oszustwo, wprowadzanie konsumenta celowo w błąd. Kakao ma tę wartość, ze zawiera dużo magnezu, dzięki czemu czekolada gorzka jest pożywna, dostarcza energii. Wolę twardą czekoladę, jednak ta czekolada z Ghany musi być smakowita 👍😍, chętniebym spróbował. Tej niemieckiej podróbki raczej bym nie kupił.😢😢

Fotografia-moja-pasja
Автор

Nie rozśmieszajcie mnie przy Wigilii - aborcja jest wg was ok, dominacja Niemców nad resztą Unii spoko, ALE CZY CZEKOLADA MOŻE BYĆ ETYCZNA?? 😂😂😂

tipi
join shbcf.ru