КАПОНАТА по-сицилийски или ИКРА ЗАМОРСКАЯ, БАКЛАЖАННАЯ

preview_player
Показать описание
Горячая закуска из баклажанов, холодный овощной гарнир к рису, рыбе, а также начинка для пирогов, бутербродов-всё это итальянская капоната.
Очень доступные продукты и необычный для них вкус, благодаря кисло-сладкой заправке, делают это блюдо очень вкусным, рекомендую приготовить

ИНГРЕДИЕНТЫ:
баклажаны 800гр
луковица крупная 1шт
морковь средняя 1шт
оливки вез косточки 120гр
мякоть помидор 300гр
концентрированные помидоры -1ст/л
стебли сельдерея 2 шт (до листиков)
каперсы (можно без них) 2ст/л
кедровые орешки 2 ст/л
уксус (стол) 60мл
сахар (без горки) 2ст/л
соль, черный молотый перец по вкусу
Приятного аппетита!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

ПРИВЕТИК, СПАСИБО ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ

ВалентинаКороль
Автор

отличное приготовление капонаты, блюдо выглядит аппетитно😋😋😋, спасибо за рецептик, буду пробовать!

marinamnishek
Автор

Очередной хороший рецепт, а сколько по времени занимает приготовление капонаты?

СашаБелых-ям
Автор

не сложно, спасибо за рецептик. Наверное и в банки закрутить можно

ИринаПшеничная-кг
join shbcf.ru