Мясоперерабатывающий цех 'под ключ' производства 'Пищевые технологии' в Калмыкии: видео-обзор

preview_player
Показать описание
Мясоперерабатывающий цех "под ключ" производства ООО «Пищевые технологии» в с. Приютное Республики Калмыкия: обзор технологического процесса.

Мясоперерабатывающий цех по индивидуальному заказу производственной компании ООО «Агроресурс» сдан в эксплуатацию в с. Приютное Республики Калмыкия.
Цех оснащен всем необходимым для приемки и переработки 500 кг мясного сырья и производства колбас, полуфабрикатов и варено-копченых деликатесов.
В первое время планируется производить полукопченые колбасы и рубленные полуфабрикаты в тесте «Бёрики», что пользуется повышенным спросом на местных сельских рынках и в поселковых магазинах.
Рекомендации по теме