Πατάτες Hasselback | Loukoumaki

Показать описание

#Potatoes #hasselback #loukoumaki

Αυτές οι ιδιαίτερες πατάτες δημιουργήθηκαν πρώτη φορά στο εστιατόριο του ξενοδοχείου Ηasselbacken στην Στοκχόλμη, απο εκεί πήραν και το όνομα τους. Είναι πατάτες φούρνου, κομμένες με τέτοιο τρόπο που θυμίζουν ακορντεόν. Φτιάχνονται πανεύκολα με πολύ λίγα υλικά, μπορείς να τις γεμίσεις με κασέρια και μπεΐκον, να τις σερβίρεις με γιαούρτι, μαγιονέζα,φέτα,η να τρίψεις απο πάνω παρμεζάνα, όπως και να τις φτιάξεις είναι πεντανόστιμες! Συνοδεύουν υπέροχα τα κρεατικά μας σε ένα τραπέζι, και εντυπωσιάζουν με το σχήμα τους.

Υλικά

4 μεγάλες πατάτες η 8 μικρές
5 κσ ελαιόλαδο
60 γρ βούτηρο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
λίγα κλοναράκια φρέσκο θυμάρι
(η δενδρολίβανο ή οποιοδήποτε άλλο φρέσκο μυρωδικό)
αλάτι πιπέρι.
η εκτέλεση βήμα προς βήμα στο βίντεο.

==================Music============

Τραγούδι: Mortals
Καλλιτέχνης: Warriyo, Laura Brehm
NCS: Music Without Limitation