Echter Matcha vs. Fake Matcha aiyaTHETEA

Matcha Tee ist die aufregendste Wiederentdeckung der Teewelt des 21. Jahrhunderts. Vor über 800 Jahren von buddhistischen Mönchen als Meditationsgetränk erschaffen, gilt der edle japanische Grüntee heute als hochwertigste und seltenste Teesorte Japans. Nur einige Dutzend Teebauern besitzen die komplexe Kenntnis, echten Matcha herzustellen. Der Begriff „Matcha“ ist allerdings nicht geschützt, sodass es immer mehr „Fake Matcha“ auf dem Markt gibt.