Ossobuco a la cerveza | Parrillas Argentinas - COCINAR EN LA PLANCHA

Anoche salió un ossobuco con cerveza y unas verduras a la plancheta. Gracias @lenoproductos por mandarnos estas 2 tremendas planchetas 😍 Guárdala o envíasela a alguien para hacerlo 🤜🏼

Necesitamos (para 4 personas):
- 8 rodajas de ossobuco.
-Oliva, sal, pimienta.
-Cebollas, pimientos 3 colores, puerro, tomate, champiñones, romero y ajo.
- Cerveza.

Procedimiento:
Agregamos aceite de oliva en la plancheta de @lenoproductos , y sellamos las rodajas de ossobuco con unos ajos y romero para darle sabor.
Una vez sellado, agregamos la cerveza y esperamos que se termine de cocinar.

Mientras tanto en otra plancheta o sartén, vamos con unas cebollas salteadas, nosotros utilizamos las que más nos gustan. Un poco de aceite de oliva, cebollas, pimientos, puerro, hongos, sal y pimienta. Esperamos que se cocinen a fuego medio 🔥

Espero que les guste, simple y rico para disfrutar en familia con una copa de vino 🙌🏼 🍷

[mirthagaray]

Hola que bueno idea y se ve muy rico.
Pregunto, fuego mínimo, o Corona?
Y cuanto tiempo se cocino?
Gracias