Подробно о ЧЕРЕМШЕ / Ramson

Подробно о ЧЕРЕМШЕ / Ramson. Подробно о черемше. В этом видео мы поговорим о черемше (медвежий лук, колба), рассмотрим варианты её использования в походных условиях, поговорим о её истории, гастрономических и медицинских свойствах.А также узнаем, как отличить черемшу от ядовитых растений.

Production Music courtesy of Epidemic Sound.
Музыкальный трек предоставлен VSP Group

-~-~~-~~~-~~-~-
Please watch: "3 ПРЕДМЕТА, КОТОРЫЕ Я НЕ БРАЛ В ПОХОД"
-~-~~-~~~-~~-~-

[ЛюдмилаЛеонтьева-ък]

Я купила 20 штук с корнями и посадила дома.Через 4 года пришлось уменьшать грядку, она самосевом размножается очень интенсивно.Поэтому целые поляны растут там, где её правильно собирают. Если выкапывать, то нужно не всю подряд, а так, чтобы оставалась нетронутой часть растений.

[ЛюдМилаВлаДимировна-йв]

Спасибо за умный, грамотный, глубоко - научный комментарий о черемше. Очень приятно слушать такой объёмный рассказ! Удачи вам!

[any]

На Алтае называем её калба. Ей торгуют вдоль дорог и на рынках. Шинкуем, заправляем только солью и сметаной, и лопаем со свежим хрустящим хлебом… конечно на даче, под цветущими яблонями!) Вкуснота! Так обычно открываем дачный сезон))

[Елена-збк]

Раньше ходили в лес, сейчас растет дома в отдельном месте в грунте, очень неприхотливый многолетник, купила ещё в семенах другие сорта, все растут вместе и нас радуют😉😉😉😊😊😊👋👋👋

[МихаилОсокин-юб]

Очень подробно и интересно рассказано о черемше. В нашем регионе ( юг Украины ) такое название дали душистому луку ( allilim odorum ),
завезенного с Дальнего Востока. Другие называют его - жузейкой. По всем вкусовым и аграрным показателям он не отличается от черемши.
Размножается, как семенами ( чернушкой ), так и делением куста. Является агрессором на огороде, если не удалять стрелки и не помещать
на границе с соседом. Замечателен тем, что, зеленью можно пользоваться с марта и до осенних заморозков. А если содержать весной и осенью
под пленкой, то и раньше и дольше. Срезать можно через каждые 10 дней - он быстро отрастает. Особенно он радует ранней весной с эстрагоном,
как первая витаминная зелень. Но поражает меня то, что он не пользуется у нас спросом на рынке, в сравнении с обычным луком и чесноком на перо.
Я его заготавливаю на зиму.По мере отрастания - срезаю, мелко нарезаю и сушу ( не на солнце ). Пользуюсь им каждый день.
АЛЬТЕРНАТИВА ЧЕРЕМШЕ !

[sandrosandrikov]

Вова, ты просто супер Почти все секреты, ты выдал. Благородный ты человек.

[NataliDar]

Прекрасное, тёплое видео о черемше! Спасибо, Владимир!

[aleksandr]

Нашёл поле черемши в пригороде Таллина. Снял дёрн 2 на 2 метра и посадил на даче. Спустя 4 года, на месте поля построили частные дома...

[abracabadra]

У меня на участке в селе растет своя. По осетински она называется давон. Ее в осетии очень много. Первая черемша уже в январе. Ее копают добывая еще не развернувшийся листик-лопух. Ее варят и посолив с постным маслом и уксусом подают на стол. А из листьев как на видео делают салаты и пироги. Давонджинта. Национальный продукт

[tatjanakukshaus]

В Германии называют Berlauch медвежий лук У нас растет и очень быстро размножается и чтобы не заполонила весь наш участок срезаем эти белые цветы и настаиваем если хотим их в белом вине можно на водке Хорошо очищает сосуди крови и много другой полезности

[zhannashmatavichene]

Владимир и Таня, с удовольствием посмотрела ваш ролик, порадовалась весеннему лесу, послушала птичек и узнала полезное о черемше. Спасибо😃

[DjFrontier]

Низкий поклон за подробный рассказ о прекрасном растении! У нас в Трускавце она тоже растет полями в лесу.

[nikolayzubov]

На службе в армии собирали немного черемшы в окружающем лесу, приносили в столовую на обед, ужин - вкус у солдатской пищи сразу улучшался! Отличные витамины. А вот о том, что можно перепутать с ядовитыми растениями даже и не знали, просто по запаху определяли...

[Radicall]

Спасибо за полезное видео, да и за все видео на тематику растений, очень интересно. Как раз близится сезон заготовок, впереди множество полезных выходов на природу. Благодарю за труд!

[ИванЗайцев-жы]

Почти самое первое весенне лакомство, не считая сморчков. У нас в России её собирают сколько влезет. Нет никаких запретов. Собрал свеженькой, пришёл домой, отварил яичек, картошечки, посолил, приправил майонезиком и хомячишь так, что за ушами трещит). Не переношу никакие виды консервации, солений и прочего. Это растение должно употребляться только свеженьким. Одна из причин любить весну, это черемша:)

[НадеждаПонкратова-дж]

Как я ее обожаю толченую со сметаной.Прямо запах ощутила.Запах убирается если пожевать мускатный орех.А можно сальце соленое перекрутить с черемшой 👍👍👍

[LESNUE]

Никогда не видел столько черемши!! Круто, я бы оттуда вообще не уходил) Спасибо за видео!

[АлексейЗахаров-чш]

Я, её растил на огороде, семена и саму черемшу лучше не трогать в течении 5 лет, но при этом удобрять и выдержать её в прохладном не сильно солнечном месте у заборов на огороде. На Дальнем Востоке если на огороде не трогать её, то через 5 лет ствол будет с мизинец. Это супер растение, природное лекарство весной.

[Georgosen]

Таких бы людей в школы!...
RAMSON, бесподобное приподношение материала! Круто! 👍👍👍👍👍👍

[valyabakova]

Последний раз ела колбу ( это в Сибири) лет 55 назад . По весне она сочная, мама делала салат, резала не только стебель по но и листья, в них много витаминов, пахнет колба чесноком .