Kiełbasa Kielecka. I szkoda że tak mało jej zrobiłem.

preview_player
Показать описание
#kiełbasa kielecka
Wszystko co niezbędne do produkcji wędlin kupisz w sklepie Jelux Polska

W przepisie jest użyta osłonka białkowa karmelowa fi 55

Składowe mięsa
Szynka
Łopatka
Boczek
Schab

Przyprawy na 1kg mięsa
Peklosól 18g
Kolendra 1g
Pieprz czarny grys 2g
Ziele angielskie mielone 0.5g
Majeranek 2g
Kminek mielony 1.5g
Czosnek świeży 3g

Wędzimy do ładnego koloru następnie parzymy i wystudzamy w zimnej wodzie.

Smacznego.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Koniecznie w składzie musi tam być jeszcze scyzoryk.🤣🤣

endriubiker
Автор

No już różnie próbowałem i nie wiem gdzie problem

mariuszaleksandrowicz
Автор

Fajnie jak byś wrzucał przepis w opis filmu

ukaszwedzikowski
Автор

Witam mam pytanie bo ja wedze kiełbase i po parzeniu robi się biała jak wędzę szynki to bardzo ładnie kolor łapią a z kiełbasą mam problem

mariuszaleksandrowicz
Автор

Te opisy z przyprawami jaos se nie pokazaly

CzeslawStachowicz
Автор

Jak dla mnie to wygląda za ma za dużo przypraw

stefaniakolaczkowska
Автор

To nie jest Kiełbasa Kielecka bo nie robisz jej w Kielcach, tylko jakaś kieleckopodobna. Nie okłamuj widzów! Wysyłam film do Urzędu Ochrony Konsumęta oszuście!

jęqpę