[АЛЬБАРИНЬО] - лучшее белое вино Испании

preview_player
Показать описание
[АЛЬБАРИНЬО] - лучшее белое вино Испании
Белое испанское вино Albarino
❗️👉 СКАЧИВАЙТЕ ВАШ ПОДАРОК

Друзья, продолжаю знакомить вас с легкими винами, которые хорошо подходят для лета. На этот раз черед Альбариньо. Вы узнаете, откуда родом этот виноград, какое из него получается вино, и с чем его пьют.

По происхождению Альбариньо испанец, родом он из Галисии, а именно – из субрегиона Риас Байшас. В этой местности 90% виноградников отдано под Альбариньо. А местность эта, надо сказать, специфическая. То, что здесь каким-то чудом сложилось виноградарство – просто случайность и счастливое стечение обстоятельств. Посудите сами: прохладный климат, холодные атлантические ветра, высокая влажность, а отсюда – опасность плесени и гнили. Но местным виноградарям за годы, если не столетия, усердным трудом удалось найти выход – лозы здесь растут на перголах. Это такие опоры высотой по 2 метра. Это нужно для того, чтобы в процессе выращивания виноград хорошо вентилировался и не сгнил. При этом к моменту сбора урожая в ягодах не особо много сахара, но зато довольно много кислоты.

Казалось бы, при таких исходных данных у этого сорта не было шансов дать приличное вино. Но все сложилось с точностью до наоборот – вина из Альбариньо получаются очень интересными и самобытными. Подробности об этих удивительных винах смотрите в ролике!

__________
👉👉👉 НАШ НОВЫЙ ПРОЕКТ – ПОДКАСТ "ВИННЫЕ ИСТОРИИ" – СЛУШАЙТЕ НА ЭТИХ ПЛАТФОРМАХ:

📱SoundCloud

📱Apple Pocasts

📱Google Pocasts

📱ЯндексМузыка

📱Anchor
____

#VitisPro #Школа вина #Алексей Капуста
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Мне тоже захотелось попробовать это вино, Вы очень вкусно рассказываете!🤗🍷

elenaboytsova
Автор

Мое любимое белое, наряду с совиньонами Мальборо

julj
Автор

Алексей, снимите, пожалуста, видео про мускатные сорта и вина из них. В интернете ну просто нет адекватных видео, только на Вас вся надежна. Спасибо!

elinabelykh
Автор

как раз мы начали пробовать белые вина. спасибо, интересно ☺

julietacanschi
Автор

Алексей, как радует то, что Вы теперь выпускаете ролики чаще раза в неделю 😊😍 И Вы делаете потрясающие видео о сортах винограда. Очень просим сделать отдельные ролики про сорта карманер, танат и шардоне. Очень ждем! Спасибо 😊

elinabelykh
Автор

Спасибо, пью это вино лет 10. Это очень хорошее вино и напоминает Sauvignon Blanc.

somelev
Автор

После Ваших роликов крайне сложно не захотеть продегустировать вино! Вы лучший про вино. Вы, почти сполна, заменили мне преподавателя из школы "Pro sommelier" Татьяну Шарапову!, под руководством которой было столько познано онлайф...!! Вы с ней говорите на одном языке и это бесценно для восприятия. Благодарю от души!

geo-spaceman
Автор

Алексей, спасибо! Благодаря вашему посту попробовал отличное вино. Хрусящая кислотность - совершенно точное определение. Довольно неожиданно. Это я о ощущениях.

dimamilentiev
Автор

Спасибо! Это мое любимое вино из Испании!!!

chis
Автор

Вкусно рассказали, заинтриговали и конечно при случае приобрету для пробы Португальские вина очень нравятся, но они почти всегда купаж и поэтому с альбариньо возникают сложности по определению его вкуса

sergeygoldobin
Автор

Martin Codax, Albarino - идеальное решение для жаркого лета :)

vzbwfot
Автор

Я не хочу разбираться в вине) хочу пить и чтоб нравилось 😂

qldvbgy
Автор

Не разу не пила Альбариньо. Судя по описанию - мой будущий фаворит 😃 Пошла искать!!!🤗

Galka-kqku
Автор

альбариньо- наверное лучшее из белых в Испании ( правда в магазинах его не много видов и дороговато)

timourchayipov
Автор

Спасибо на будет обратить внимание в магазине есть ли что ни будь из Альбариньо

kmulisz
Автор

Алексей, ну, здесь, наконец-то, полное совпадение наших вкусов. Моя самооценка любителя вина сильно повысилась Попробовал Альбориньо по настойчивым рекомендациям лоцманов, судовых агентов, стивидоров. Во всех портах северо-западной Испании местные влюблены в это вино. Официанты в ресторанах радуются, как дети, когда выбираешь Альбориньо и пульпо. Нечто подобное творится на юге Португалии, где все влюблены в белые вина долины Алатежу. Мне тоже очень нравятся эти вина. А что вы о них думаете? Будет (а может уже есть) выпуск об этих винах?
Когда бывал в Португалии в тавернах для местных пил невероятно свежее красное разливное вино верде. Ни разу не встречал его в бутылках. А жаль.

sergeybarsky
Автор

Решила купить вино из Альбариньо и поняла, что его не так много в магазинах. Если не сказать мало. Нашла одно, стоит около 900 руб. Не могу сказать, что произвело большое впечатление. Да, свежее, вполне приятное и гастрономичное. Надо еще попробовать, возможно не лучший производитель попался.

mariabratslavskaya
Автор

Я бы изменил заголовок. Альбариньо - единственное хорошее белое вино Испании. Просьба Хересом не тыкать))

gpbuceh
Автор

Конечно захотелось! Особенно с пульпа..., ну осминогом короче. 😀

sigissoft
Автор

хм.... для меня альбориньо - это исключительно белая рыба, не забитая приправами. То есть хорошая свежая рыба типа дорады, сибаса или трески, или что-то в этом роде, возможно, с оттенком лимонной цедры. Альбариньо интересен тем, что имеет слегка солоноватый привкус, фруктов я там не особо чувствую, кислотность приятная (в отличии от пино гриджио, которое я терпеть не могу! ну, это субъективное). Солоноватый привкус альбориньо из региона риос бахиас дают атлантические ветра. Именно эта солоноватость и является для меня отличительной чертой вина.

Именно в сочетании с белой рыбой впервые попробовала этот сорт в одном из мишленовских ресторанов Барселоны и влюбилась навсегда, как в свое время в шардоне.

tatianal