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4 ricette di contorni sfiziosi e veloci
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4 ricette di contorni sfiziosi e veloci
Rosti di patate in padella facilissimi
Ingredienti per 4 persone
4 patate grosse
Sale q.b.
Olio evo q.b.
Pepe nero q.b.
Aglio in polvere q.b.
Rosmarino q.b.
Ciambotta a modo mio
Ingredienti per 4 persone
1 peperone rosso grande
2 patate grandi
2 zucchine medie
1 melanzana grande
400 g di pomodorini in scatola
4-5 foglie di basilico
2 cucchiai di olio evo
2-3 spicchietti d'aglio
Sale q.b.
Olio per friggere q.b.
Melanzane fritte con cipolla di Tropea
Ingredienti per 4 persone
2 melanzane grosse
3-4 cucchiai di concentrato doppio di pomodoro
½ cipolla di Tropea grossa
Sale q.b.
Olio per friggere q.b.
Foglie di basilico
1-2 cucchiai di olio evo
Zucchine arrostite
Ingredienti per 4 persone
2-3 zucchine grosse
100 ml di olio evo
3-4 spicchi d'aglio
4-5 foglie di menta
2-3 foglie di basilico
Sale q.b.
Peperoncino (facoltativo)
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Rosti di patate in padella facilissimi
Ingredienti per 4 persone
4 patate grosse
Sale q.b.
Olio evo q.b.
Pepe nero q.b.
Aglio in polvere q.b.
Rosmarino q.b.
Ciambotta a modo mio
Ingredienti per 4 persone
1 peperone rosso grande
2 patate grandi
2 zucchine medie
1 melanzana grande
400 g di pomodorini in scatola
4-5 foglie di basilico
2 cucchiai di olio evo
2-3 spicchietti d'aglio
Sale q.b.
Olio per friggere q.b.
Melanzane fritte con cipolla di Tropea
Ingredienti per 4 persone
2 melanzane grosse
3-4 cucchiai di concentrato doppio di pomodoro
½ cipolla di Tropea grossa
Sale q.b.
Olio per friggere q.b.
Foglie di basilico
1-2 cucchiai di olio evo
Zucchine arrostite
Ingredienti per 4 persone
2-3 zucchine grosse
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3-4 spicchi d'aglio
4-5 foglie di menta
2-3 foglie di basilico
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Peperoncino (facoltativo)
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