Obatzda raw vegan! - für ein rohveganes Oktoberfest ;)

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Rezept für einen schnellen und einfachen veganen rohköstlichen Obatzda, damit du auf der Wiesn auch zugreifen kannst. Lass es dir schmecken!

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Grundsätzlich finde ich ihn SUUUPER, da er besonders für kleine Mengen auch funktioniert und er zermahlt auch super Kerne! Ich benutze ihn oft mehrmals täglich. Er ist einfach super zu reinigen und du hast bei nicht so viel Verlust wie beim großen Hochleistungsmixer, da du das Messerteil vom Gefäß trennen kannst. Allerdings muss ich mich den Amazon-Rezensionen anschließen, die da sagen, dass der Gummidichtungsring total schnell kaputt geht - ich habe schon zwei Mal Ersatz erhalten. Dafür geht das aber flott (die kennen wohl das Problem) - kurz anrufen, Seriennummer (oder sowas) angeben und du kriegst es sofort zugeschickt, natürlich kostenlos und es passt in den Briefkasten. Für den Preis in dieser Kategorie finde ich das erstmal in Ordnung.

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Bester Buchtipp im Bereich Ernährung (wissenschaftlich fundiert, einfach zu lesen, trifft den Nagel auf den Kopf):

China Study - die umfangreichste Ernährungsstudie in der menschlichen Geschichte:

Renommiertes Wildkräuterbestimmungsbuch:

Grüne Smoothies von der Pionierin für Grüne Smoothies:

Grüne Smoothie Rezepte:

Bestes Rohkost-Einführungsbuch mit tollen Rezepten:

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peace.