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Receta de ARROZ CON LECHE:
INGREDIENTES para 6 personas:
1 l de leche
200 ml de nata líquida para postres o crema de leche
150 g de arroz bomba o arroz de grano redondo
150 g de azúcar
1 pizca de sal
2 tiras de piel de limón
2 palitos de canela
1 cucharadita de aroma de vainilla
Canela molida

ELABORACIÓN:
1. Vierte la leche en un cazo junto con la rama de canela partida, las pieles de limón, una pizca de sal y el arroz. Muévelo un poco y deja que vaya cociendo el arroz. Cuando empiece a hervir baja un poco el fuego sin que deje de hervir. Puedes ir removiendo de vez en cuando hasta que el arroz quede blando.

2. Tras 20 minutos cocinando, verás que está espesando. Añade el azúcar, una cucharadita de esencia de vainilla y la nata y déjalo entre 5 y 10 minutos más al fuego. Remueve de vez en cuando. Retíralo cuando la textura esté cremosa.

3. Retira la piel de limón y la rama de canela. Sirve el arroz con leche en raciones y una vez frío, espolvorea con un poco de canela.
NOTA: Si te gusta más espeso, puedes añadir un poco más de arroz, si por el contrario, lo prefieres más caldoso, rectifica al final con un poco de leche.

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Комментарии
Автор

Saludos qhermoso videos gracias por motivación y grancorazon Excelente 👏👌👍❤️🥰❤️😋😋

brendagallegos
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Hola, saludos desde Nicaragua. Asi lo hace mi madre y le queda divino.

cinthiadiaz
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Muchas Gracias Anna....por tus Recetas....son Súper buenas....Me gustan Muchísimo 🤗 ❤😘

yamiletherrera
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AMNA hice tu Receta....y me quedó buenísimo 👏 🤣

yamiletherrera
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A mi, siguiendo esta receta me queda un arroz con leche estupendo y riquísimo. Lo voy a volver hacer esta semana que se me han puesto los dientes largos🥰🤤🤤🤤

CORDOBESA
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Deliciosa receta anna muy buena saludos 🤗

veronicagarriz
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Hola amiga qué rico me ha encantado besos para ti la familia

mariadoloresdieguezsuarez
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Deseo hacerlo buen gracias dese Argentina

pampimunoz
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BUENAS NOCHES ANNA QUE RICO LO ARE GRACIAS BENDICIONES

dorapinzon
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Pues me gusta más sus recetas que la cocina de tutuly. Que riqueza

JoséJavierSuárezHernández
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Mi duda es que textura queda el arroz aldente, blando o muy blando? Por que cuece 30 minutos

mariaaamartizmn
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Anita yo coso primero el arros cuando ya está bien bien cosido le agrego lo demás

arceliaamolina
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Estas haciendo todas las recetas que nosotros cocinamos en Bulgaria y en Turquía. Estoy mirando todas tus historias y veo que estás enseñando las recetas que nosotros cocinamos toda la vida. La receta con las berenjenas, la ensalada de col, el arroz con leche, el yogur casero, etc. A ver si haces un día el cacık, o tarator se llama en búlgaro es una sopa fría con pepino y yogur a ver si les va a gustar a tus seguidores Ana. Porque yo cuando lo había hecho a mis amigos no les ha gustado. 😊

dibstahirova
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Y con harina arroz? Podrías decir cantidades y tiempos o tienes algún vídeo ya hecho?
Muchas gracias!

rosaseoane
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Yo le pongo clara de huevo bien batida de adorno y canela molida y también igual receta exquisita 👌👌👌🙋‍♀️

Lautimartinez_notas
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yo le añado dos yemas de huevo, casi al final, un poco de leche fría batidora y mezclo con el arroz sin dejar de remover y sale aún más cremoso.

africamora
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