Gestion des maturités | Grape Maturity Management

Maison Cazes, Aurélie Mercier

En collaboration avec Advini, partenaire de la conférence depuis 2017, Michelle Bouffard a réalisé plusieurs entrevues dans les domaines viticoles du groupe pour mettre en lumière leurs engagements environnementaux. Ces vidéos éducatives présentent, de la vigne au verre, les pratiques mises en place pour s’adapter aux changements climatiques et réduire leur empreinte sur la planète. Une façon accessible de s’informer sur les techniques qui peuvent être adoptées!
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In collaboration with Advini, a partner of the conference since 2017, Michelle Bouffard conducted several interviews at the group's wineries to highlight their environmental commitments. These educational videos present, from vine to glass, the practices put in place to adapt to climate change and reduce their footprint on the planet. An accessible way to learn about the techniques that can be adopted!