Обвалка Свинины

мастер класс для работников мясного цеха

Принимаю заказы для производства фото\видео контента

[hatalia]

Боже жалко раньше держали сейчас дорого стоит Были наши совхозы колхозы корм нашим животным дёшево в Екатеринбург ездили за комбикормам Целый грузовик !!!

[Кузмич-цг]

Вырезать шейку прихватив побольше лопатки. Недавно мне такую продали по цене шейки

[TonyMaluk]

Нож получше и будет делать это в два раза быстрее. По разделке вопросы, но на каждом магазине или цеху свои приколы, поэтому это субъективно.

[АлександрАксёнов-шф]

Довольно неплохо, однако нож мелкий.Выбор ножа сложная задача и по этому я пользовался всегда двумя ножами.

[УмаОмарова]

Я - мусульманка , смотрю с интересом, как разделывают свинину ! 😂😂😂

[Krilya.laif.]

Мужик красава!!! Одним ножом...да по костям и рёбрам!!! Профи! Что тут сказать!!!

[ndreanapa]

Мастер классный, ему бы ножи качественные и острые.

[dibilizm]

Ну ясно из чего делается магазинный свиной фарш.

[miliy]

Круто! Куру вообще по ходу зубочисткой может ободрать. Ставь лайк если заметил муху в фокусе😁

[ТатьянаРазинкова-нп]

Разделать поросёнка небольшим ножом нужен талант

[НатальяСорокина-зфф]

А что за присобление на вашей левой руке? Какая то полуперчатка?

[ПавелОвечкин-сж]

Спасибо, наглядно и понятно... А если подморозить чуток, совсем слегка, по идее легче расходиться под ножом будет?

[вадимизмайлов-вя]

Ярослав!!! Пожалейте обвальщика.Поставте ему доску!!!

[ЕвгенийЛогинов-ыл]

Подскажите, сколько обвальщик зарабатывает за разделу одной туши в городе миллионике?

[nataliadzhafarova]

Когда сняли шкурку? На подвесе?
Нож с деревянной ручкой?

[russianpower]

14 минут разделка! Был на соревнованиях по обвалке время 2.40, за это время разделал полутушу!!! имеются подрезы, да и ножи бы по-лучше!

[ALEX_TOKIN]

Обвальщик на Миллера похож - газпромовского.

[СвятославПолуян]

Зачем все это резать ножем на 5см если есть пила с лафетай, выставил и будут тебе пропорциональные куски..

[loipos]

Я ипу так обваливать до утра можно а если по 50 голов он заипеться и с таким ножом😆😆😆

[tasha]

Что-то на рынке не наблюдала чтобы жир был обрезан, продают всё вместе и жир и неровности... Учитесь у турков, господа, вот где разделают тушу что барашка, что быка...