Μοσχαρίσια φιλετάκια με βραστά λαχανικά

3-4 μπριζολακια φιλεταρισμενα χωρις κοκκαλο
1 ξερο κρεμμυδι
1 κουταλακι του γλυκου ζαχαρη
Μισο ποτηρι του νερου γλυκο κοκκινο κρασι
Αλατι πιπερι καρυ
Βραστα λαχανικα
2 πατατες
3 κολοκυθια
1 καροτο
(Οποιο αλλο αρεσκειας σας)
Τσιγαριζουμε το κρεμμυδι να μαραθει οχι να παρει χρωμα ριχνουμε το αλατι το πιπερι και την ζαχαρη για 5 λεπτα σβηνουμε με το κρασι και ριχνουμε τα φιλετα 4-5 λεπτα απ την καθε μερια μεχρι να σωθουν τα υγρα
Σερβιρουμε προσθετουμε λιγο μπαλσαμικο κρεμα!!!!!
Μιαμ μιαμ καλη ορεξη!!!!!