ПОТ ПАЙ / Пирог в горшочке / Готовим из турецких продуктов

preview_player
Показать описание
Сегодня у нас на пробу пирог в небольших мисочках! Готовить предстоит вдумчиво и продолжительно, результат - отличный!

Подписывайтесь, чтобы не потеряться на просторах Ютуба!

Что нам нужно:
Говядина - 600 гр.
Морковь - 2 шт.
Красный лук - 1 шт.
Шампиньоны - 50 гр.
Темное пиво - 330 мл
Зеленый горошек свежий/замороженный - 200 гр.
Слоёное тесто - у нас был 1 кг в 10 листах, ушло 8 листов на 5 горшочков после раскатки
Растительное и сливочное масло, соль, перец, лавровый лист, уксус, мед

00:00 Ингредиенты для пот пай
01:22 Готовим овощи
04:41 Готовим мясо
07:43 Добавляем пиво
09:20 Запускаем грибы
10:21 Добавляем горошек и муку
11:33 Оформляем горшочек тестом
14:14 Температура запекания

#переездвтурцию #стамбул #домашниерецепты
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Аппетитно, красиво и оригинально!)) Надеюсь вкусно))

МаринаМорокова-рр
Автор

Интересный рецепт) Попробую приготовить в Питере)

МихаилЛапутин-рв
Автор

Дим, прикольно, люблю всё, что с мясом) Единственное, я бы грибы добавил в овощи при пасировке, но, наверное, автоматически. Так тоже интересно

АнтонОганесов-ге