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Présentation des couteaux japonais Kai Seki Shoso
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► La lame des couteaux Kai Seki Shoso est conçue en acier inoxydable 1K6, un alliage robuste au molybdène et vanadium avec 0.8% de carbone, qui atteint une dureté de 58 HRC sur l'échelle de Rockwell. C'est un très bon ratio entre tenue de vie du tranchant et facilité d'aiguisage de ce dernier.
Le manche martelé en acier inoxydable 18/8 se place dans la continuité parfaite de la lame.
Le couteau Kai Seki Magoroku Shoso est un modèle moderne et épuré. Cette série contemporaine vous permet de vous équiper à prix intéressant.
#couteaujaponais #inoxydable #couteaumartelé
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► On se suit ?
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