Δημήτρης Καπούνης: «Το 2025 θα είναι μια παραγωγική χρονιά με νέα έργα και καινοτόμες δράσεις»

Για τις δράσεις και τα νέα έργα της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου το
2025, μίλησε στον Aegean Voice 107.5 και την εκπομπή «Μέρα μεσημέρι» με την
Πόπη Αλιμπέρτη, ο πρόεδρος της Ε.Α.Σ. Νάξου, Δημήτρης Καπούνης. Ο κ. Καπούνης
ανακοίνωσε ότι μέσα στο 2025 θα εγκαινιαστεί το νέο τυροκομείο της Ένωσης, ενώ
επισήμανε ότι η χρονιά είναι ιδιαίτερη καθώς συμπληρώνονται 70 χρόνια από την
παραγωγή της Γραβιέρας Νάξου, ενός προϊόντος με σημαντικές διακρίσεις και
μεγάλη συμβολή στην ανάδειξη της ελληνικής γαστρονομίας διεθνώς. Παράλληλα,
προανήγγειλε δύο νέα καινοτόμα έργα: τη δημιουργία ζωικού πάρκου με
αρμεγόμενες αγελάδες και την έναρξη λειτουργίας μονάδας βιοαερίου, ένα
φιλόδοξο έργο που θα ξεκινήσει μέσα στη χρονιά. «Η Ένωση θα προχωρήσει και σε
νέες παραγωγές και κωδικούς προϊόντων, όπως συσκευασμένες φέτες γραβιέρας,
τριμμένη γραβιέρα και νέους τύπους προϊόντων ΠΟΠ», ανέφερε χαρακτηριστικά. Ο
πρόεδρος της Ε.Α.Σ. υπογράμμισε τη σημασία της στήριξης του πρωτογενούς τομέα
από την πολιτεία, τονίζοντας πως «δεν μπορεί να υπάρξει ανάπτυξη μόνο με τον
τριτογενή τομέα. Ο πρωτογενής τομέας κρατάει ζωντανό το νησί και συμβάλλει στη
διατήρηση του πληθυσμού και στην ανάπτυξη του τουρισμού». Κλείνοντας,
ευχήθηκε το 2025 να είναι μια παραγωγική χρονιά για όλους, με υγεία και
ευημερία, τονίζοντας την ανάγκη για έμπρακτη στήριξη των αγροτών και των
κτηνοτρόφων του νησιού.