How you can eat grapes all year round! - Σταφύλια όλη την χρονιά!

preview_player
Показать описание
The grape is one of the most popular fruits not only for its taste but also for its countless healing properties.

The healing properties of grapes
Its composition provides few calories, specifically, 100 grams provide only 69 kcal, and it is a rich source of minerals such as copper, iron, calcium, and manganese.

Grapes are also a good source of vitamin C, vitamin A, and vitamin K and at the same time offer valuable carotenes, B vitamins (such as pyridoxine, riboflavin, and thiamine) and finally contain a high concentration of electrolytes such as potassium.

A characteristic of grapes is that depending on their shade one can distinguish their variety. Also, the color reveals the presence of polyphenolic substances, compounds with potent antioxidant and anticancer effects. In particular, the red or purple color is rich in anthocyanins, while the white or green color is in tannins.

More specifically, it is a fruit rich in resveratrol, a powerful antioxidant that protects against colon and prostate cancer, coronary heart disease, and Alzheimer's. Also, resveratrol reduces the risk of stroke. The strong presence of anthocyanins is another class of polyphenols found in abundance in red grapes. They have anti-allergic, anti-inflammatory, antimicrobial, and anti-cancer properties.

In addition, grapes are a rich source of plant fibers, which contribute to the good functioning of the intestine and can help with indigestion and constipation.

===============================================================================

Το σταφύλι αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα όχι μόνο για τη γεύση του αλλά και για τις αμέτρητες θεραπευτικές του ιδιότητες.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του σταφυλιού
Η σύστασή του αποδίδει λίγες θερμίδες, συγκεκριμένα τα 100 γραμμάρια παρέχουν μόλις 69 kcal, και είναι πλούσια πηγή μετάλλων όπως ο χαλκός, ο σίδηρος, το ασβέστιο και το μαγγάνιο.

Τα σταφύλια αποτελούν επίσης καλή πηγή βιταμίνης C, βιταμίνης Α και βιταμίνης Κ και ταυτόχρονα προσφέρουν πολύτιμα καροτένια, βιταμίνες του συμπλέγματος Β (όπως η πυριδοξίνη, ριβοφλαβίνη και θειαμίνη) και τέλος περιέχουν υψηλή συγκέντρωση ηλεκτρολυτών όπως το κάλιο.

Χαρακτηριστικό των σταφυλιών είναι ότι ανάλογα με την απόχρωσή τους μπορεί κανείς να διακρίνει την ποικιλία τους. Επίσης, το χρώμα αποκαλύπτει την παρουσία πολυφαινολικών ουσιών, ενώσεις με ισχυρή αντιοξειδωτική και αντικαρκινική δράση. Συγκεκριμένα, το κόκκινο ή μοβ χρώμα είναι πλούσια σε ανθοκυανίνες, ενώ το λευκό ή πράσινο χρώμα σε τανίνες.

Πιο συγκεκριμένα, πρόκειται για ένα φρούτο πλούσιο σε ρεσβερατρόλη, μια ισχυρή αντιοξειδωτική ουσία που έχει προστατευτικό ρόλο κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου και του προστάτη, της στεφανιαίας νόσου και του Αλτσχάιμερ. Επίσης, η ρεσβερατρόλη μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου. Η ισχυρή παρουσία ανθοκυανινών είναι μια άλλη κατηγορία πολυφαινολικών που βρίσκονται σε αφθονία στα κόκκινα σταφύλια. Έχουν αντιαλλεργικές, αντιφλεγμονώδεις, αντιμικροβιακές καθώς και αντικαρκινικές ιδιότητες.

Επιπρόσθετα, το σταφύλι αποτελεί πλούσια πηγή φυτικών ινών, οι οποίες συντελούν στην καλή λειτουργία του εντέρου και μπορεί να βοηθήσει σε καταστάσεις δυσπεψίας και δυσκοιλιότητας.

==============================================================================

Κάνε Εγγραφή στο Easy Do (subscribe)
Follow me on Facebook:

Follow me on Pinterest:

Follow me on Twitter:

Follow me on Instagram:

You can visit my shop:
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

γεια σου φιλε με τα ωραια σου παντα εχεισ κατι νεο.Και εγω σου ευχομαι υγεια φιλε μου και να περνασ καλα

megalepivolos
Автор

Ευχαριστούμε για τις ωραίες και πρακτικές ιδέες που μας δίνετε

gioridis
Автор

Thank you for the patience you put into each of your videos. I learned a lot. Thank you. You surprise me even more

العذاريالعذاري-ظو
Автор

Добри вечер мил человек хорошо обисняеш про виноград .
Спасибо завтра обизательно делаю .👌👍🇦🇲

juletsaribekyan
Автор

Qué buena idea !!! Uvas todo el año !!!!
Gracias Dímitri !!!
Felicidades
Un gran saludo desde Uruguay !!!!😃😃😃

olgagiacoya
Автор

Γειά σου Δημήτρη, πολύ καλό βίντεο! 👍 Εγώ κάνω και μαρμαλάδα με σταφύλια η τα κρατώ στο brandy με λίγο ζάχαρη και κανέλα. Grazie, un caro saluto di ogni bene ⛵

francescaloverci
Автор

That's how my mom used to make grapes compote. Sooo good! Wish you good health and happiness! 🤗

laurajamil
Автор

Большое спасибо за рецепт! До Вашего видео даже не знала, что можно консервировать виноград..Теперь обязательно попробую!

NatalyaAbramova
Автор

What an amazing and useful video!!!! Thank you

Marianna.Lepesioti
Автор

Yasu Dimitri seni iyi gördüm.Videolarından çok faydalanıyorum.Teşekkürler.🙏

Socrates
Автор

Γειασου Φίλε μου Δημήτρη ακολουθησα της οδηγίες από το υπέροχο βίντεο και γέμισα πέντε βάζα είχα πολλά σταφύλια Έτσι τα αξιοποιησα Ευχαριστώ πολύ που μαθαίνω τόσο ωραία πράγματα ! Να είσαι πάντα καλά και να χαμογελάς !

dexr
Автор

Добрый вечер, мил человек, какое хорошее видео, виноград словно бусинки играют в ваших умелых руках, и красные, и зелёные, и синие, просто чудо, я уверена, что в ваших руках получается все сладко, вкусно и очень красиво. Будьте здоровы и берегите себя, мил человек, чем больше таких душевных людей как вы, тем прекраснее наш мир, спасибо с приветом к вам Светлана.

СветланаАбрамова-ню
Автор

I m happy to see you there! Efcharistw for this new vidéo ^^

sariputraa
Автор

Είστε φανταστικός κύριε Δημήτρη! Μου έχετε μάθει τόσα πράγματα! Ο Θεός να σας ευλογεί και να σας έχει καλά και με δύναμη για να μάθουμε πολλά περισσότερα!!!

Petrovitsablog
Автор

Well done, Dimitres! We in Bulgaria call this COMPOTE. It is made from different fruits and is very tasty!
Greetings!

БожидарТодоров-гг
Автор

🌹🤠❤🌼Wonderful, and simple, REALLY EASYDO, !! You are Super!! Love it! People need this right now. 🌿🍸

GalaxyJ-vmrn
Автор

اتمنا لك كل الصحة والسعادة. أمين يارب العالمين.

omarabutaleb
Автор

This recipe should be delicious... but unfortunately I can't eat! I have diabetes!
How is your health Dimitris?! I really hope you have booked ahead with your treatment. I wish you the very best in the whole world!

ellatal
Автор

Hola Dimitri, buenos días desde Ciudad de México!!!
¡ Excelente video, que gran idea! Contigo no hay excusa para no comer fruta .
Sólo te tengo una pregunta: puedo agregar menos o nada de azucar?
O es necesario para que se conserven las uvas?
Recibe un fuerte abrazo desde México con los mejores deseos para que tengas larga vida con salud y alegría y para tú familia también.
Salud♡s!!!

angelica
Автор

Πολύ ωραίες πληροφορίες, ευχαριστούμε πολύ!!! Καλή συνέχεια και καλές δημιουργίες.🐝🍀😃
Υγ. Ανταποδίδω τις ευχές, ευχαριστώ πολύ!

hallöchen
visit shbcf.ru